儘管前幾年都虧損，每年年終獎金，楊哲瑋仍比照王品集團發放，至少1.1個月，「我掏口袋發的，公司盈虧和員工福利是兩回事，不賺錢是時間未到。」
了解公司需要獲利動能，2016年，楊哲瑋和水產商新饗公司合作，推出龍蝦堡品牌「Captain Lobster」，「我看到市場商機，日本已經流行一陣子，我們投資在總部、央廚這麼多，應該把效益做到最大。」主打25至35歲的小資白領階級，目前龍蝦堡單月營收200萬元，因是流行性產品，除了新光三越信義店，其他皆以百貨快閃店形式展店。
同年他代理引進日本棒棒泡芙「ZAKUZAKU」品牌，90%食材從日本進口，客群平均年齡16至30歲，女性居多，單店月營收500萬元，目前已在台北、台中的新光三越和漢神巨蛋等百貨展3間店，預計再一年回本，「代理這件事做了只要不輸，我就贏了，有助於談別的代理。」
目標每年推出自創與代理品牌各一，楊哲瑋指著辦公桌上父親的書《跳海不成的創業人生》說：「他一輩子在那，到今天都有人說他比我帥，這人是我永遠的競爭對手，讓我覺得自己一直不足。」野心的成分，是崇拜加入好勝，追上父親前，他的腳步不會停下。
