時光緩慢流動　屏東市的轉角咖啡館

一大清早，屏東市區的中央市場買賣人潮來來去去，顯得好不熱鬧，這裡曾是屏東最早發展的區域，十字路口街角一棟老式建築安靜座落，彷彿看盡繁華過往，這棟古老而優雅的建築，正是「順順堂」咖啡館的所在。

女主人張淑芬與男主人Toddy兩年半年前，輾轉遇上房東剛好整修老房準備出租，卻一直沒租出去，兩人喜歡老屋，也與房東想法契合，於是超過60多年的老屋有了新生命。

屋內的檜木窗戶、二樓的磨石子地板、廁所旁裡的馬賽克浴缸、一部老鋼琴…，加上主人們搜集來的老物件擺設及燈具，處處可見主人刻意保留下來，屬於老屋不同年代的歲月痕跡。

夫妻倆喜歡分享，張淑芬把自己喜愛的書籍、雜誌放在咖啡館各個角落，她說：「閱讀要分享才有意義」；正在專注為客人手沖咖啡的Toddy，則以他的料理手藝和人分享，一杯咖啡搭配手工派，「鹹派」使用甜椒、花椰菜、四季豆等蔬菜取代一般常用的菠菜，綿密南瓜泥與燻雞肉搭配，鹹甜好滋味，或是想來點甜甜的「蘋果派」也很不錯。