蘇美島南部的旅行　必訪椰子工廠、咖啡館

「椰子工廠」的清晨，由自家豢養的猴子上樹採摘椰子後，進行曬乾、剖開、萃取椰油等動作。到訪這日，烈焰下整個工廠有上萬顆椰子堆於室外，工人不停歇的用尖刀劃開椰殼，再拋丟至另一區，沉默的椰子工廠，只有音樂聲和椰殼掉落的聲音。此處也可以購買工廠現作的椰子油，用以烹調或者護膚。

島嶼中南部的山腰上，有一處只有四輪傳動汽車，才可抵達的瀑布「Waterfall Na Muang 2」，經過吊橋，穿越土坡，就是一處精緻的瀑布。不少旅客特地著泳衣在此跳水，四季如夏的蘇美島原來不只有海水，也有山中瀑布泉池可以玩耍，像進入另一番新的祕境。

玩累了想休息一下，緊鄰島南海邊的，有一處我好喜歡的咖啡店「Boys Organic Coffee」。使用泰北山區生產的有機咖啡豆，自家烘焙，老闆專注於拉花藝術。店雖然小，來客也不多，但老闆對堅持的堅持，很值得花上一杯咖啡的時間特地到訪。

蘇美島日落時間，是另一個最能欣賞島嶼風景的時刻。經過在泰國少見的臨海寺廟「Laem Sor Pagoda」，傍晚時間陽光灑上海面，反射至金黃的寺廟建築上，已經有110年歷史的佛寺，建材全由當地村自由山上運下來，共同合作蓋成，是島嶼南方的海邊居民信仰中心。

抵達擁有島嶼南邊最美的夕陽海灘酒吧「I-Talay Beach Bar」 ，已經是下午6點，正逢最美的夕陽時間。太陽沿著海平面沉入海中，水上布滿金黃色的光輝。坐在懶骨頭躺椅，點上一杯以夕陽色澤打造的調酒，欣賞眼前的美景，是絕佳的享受。

我享受微風吹拂的時光，將海島美景收錄眼中。原來泰國的島嶼之旅，不只是跳島玩水，以島嶼南部當作根據地，才能享受不同的自在生活體驗。

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