現買現烤現吃海鮮 青森這個市場通通辦得到

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現剖橘色海鞘肉生吃,海味超濃。
現剖橘色海鞘肉生吃,海味超濃。
文|楊欣樺攝影|鄭祺耀主播|智偉

來青森,飢腸轆轆的話,直衝「八食中心」最優!這裡可以現買最新鮮的海鮮,還能無縫接軌到市場附設的餐廳現烤現吃,滿足口腹之欲,完美!

「八食中心」販賣新鮮水產和青森名物,當地人也很愛來這裡採買。好友說,夠勇敢的話,來青森一定要體驗生吃海鞘,在市場裡找到一攤,4顆拳頭大小的海鞘售價一千日圓,現買不囉唆,老闆現洗現剖,橘色的海鞘肉觸感潤滑,入口軟中帶有嚼勁,海味濃郁還會回甘,一點也不可怕。

市場裡有最新鮮的海鞘,可以體驗現剖現吃。
市場裡有最新鮮的海鞘,可以體驗現剖現吃。
等等就要上烤台的各色海鮮一字排開,氣勢驚人。
等等就要上烤台的各色海鮮一字排開,氣勢驚人。
炭烤𩸽魚油香多汁,誘人食欲大開。
炭烤𩸽魚油香多汁,誘人食欲大開。

只要帶著在水產區購入、處理過的海鮮,支付一點入場費,也能在市場附設的「七厘村」現烤現吃,無縫接軌品嘗青森的海味,炭烤海膽、帆立貝、鮮蝦,其中我最推𩸽魚,火烤炭香十足,多汁甘美,肉質細緻,配飯大滿足,果然現烤現吃,美味度最高!

買完的海鮮可在「七厘村」現烤現吃,配沁涼啤酒,最爽快。
買完的海鮮可在「七厘村」現烤現吃,配沁涼啤酒,最爽快。
海鮮中的霸主蟹大軍在這裡也有得挑。
海鮮中的霸主蟹大軍在這裡也有得挑。
「七厘村」提供現烤場地和器具。
「七厘村」提供現烤場地和器具。
市場的水產區擺設整齊,乾淨無異味,逛起來很舒適。
市場的水產區擺設整齊,乾淨無異味,逛起來很舒適。
「八食中心」集結水產、名產、餐廳,用餐購物一站滿足。
「八食中心」集結水產、名產、餐廳,用餐購物一站滿足。

夏天的青森讓人意猶未盡,我在心裡和青森打勾勾,約好下回再來。

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