【赤峰街小店】到權泉不只喝咖啡　還能感受獨特人情味與藝術氣息

原本在鞋店上班的他，無意間在租屋上看到店面租賃的消息，當時他的女兒才4個月大，老婆起初不太同意在此時放棄穩定薪水的工作，但Leon說反正心中的夢想遲早要去達成，何不就從現在開始，又剛好看到滿意的店面，終於說服太太。

開店前他想了許多跟自己喜愛的樂團、歌曲和電影相關的店名，但最後發現，不如用太太的名字，與自己和這間店的關聯性更大，於是在店門口能看到Leon韓籍太太的名字與韓文發音「權泉（Kwon Saem）」。

店內空間很窄，一邊是只能站立的吧台，另一邊不定期展示銷售權泉與藝術家合作的T恤、明信片、貼紙和書報雜誌等商品。Leon認為藝術本來就是生活的一部分，只是我們有時候會忽略沒看見。「咖啡是吸引別人走進店裡的媒介。」他說。如果進來的人能在翻閱雜誌或挑選商品時，認識新的藝術家，對他來說，這間店就多了一層不同的意義。