溫家家族從清朝時期即世代居住於此，屏東高樹鄉「大路關老麵店」的老闆溫世和說，雖曾多次外出工作，卻還是想念家鄉，38歲那一年，得知家對面的老麵店要收攤，他深覺家鄉很多都變了，但老麵店一如兒時，於是他想租下老屋，卻意外接下麵攤。
從當時6坪大的老店到現在新址店面，溫世和依舊延續當年的柴燒大灶，他認為儘管時代在變，但是好的東西就得傳承，柴燒大灶熬的豬骨湯頭就是不一樣。每天凌晨4點就起床買菜，接著準備起灶，麵店所用的木柴，是附近蜜棗農家修枝下來的樹枝，從早上6點升火一直到晚上，柴火不曾熄過，得時刻用心留意。
老麵店賣的東西簡單，調味也簡單，新鮮即是美味。米粉、粄條、麵，都來自在地製麵超過50年的老店，加上新鮮豬肉食材，柴火燒出溫潤湯頭，還有自家種的新鮮蔬菜，一碗米粉配上幾樣小菜，就讓人吃得滿足。
溫世和說，麵店空間也是展覽空間，賣麵第一天就辦展，20年來都沒停過，他喜歡和客人聊天，讓「大路關老麵店」不只是麵店、也是交朋友、分享藝文的平台與空間，而他也因為麵店結交到來自世界各地的朋友。
