2021.04.13 08:00 臺北時間

【台東長濱5】海岸線上的大分量早午餐店　「Li'ay 里愛」也是獻給父親的愛

美食旅遊

「皮蛋肉鬆起士蛋三明治」（前，85元／份）與「秘製鮪魚起士蛋三明治」（後，80元／份）非常濃香，是會讓人想念的味道。

發布時間：2021.04.13 08:00 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:38 臺北時間

文

游琁如

攝影

陳卓邦

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旅行台灣麵包台東長濱漢堡早餐

長濱街上有間在地人超推薦、非常大分量的早午餐店。「我跟你講喔，你點一個麵包，兩個人會吃不完喔！」長濱山上的咖啡館「小白屋」主人秀蘭形容時，用手在桌上比了一個誇張的高度，要我一定要去試試。 

開幕不到半年的「Li'ay 里愛」，店主Kacaw是阿美族人，原本在台北當廚師。最初會做麵包，是因為父親罹患食道癌，「麵包很軟，是爸爸能吃的東西，他試吃說很好吃喔！」Kacaw說，店名是父親的名字，開始試賣的那一日也是父親的生日，「這整間店都是我爸爸，每一個角落都有他。」Kacaw如此介紹他的早午餐店。

外觀看起來是一般住宅的早午餐店，很容易錯過。店名是父親的名字，就寫在店前方的黑板上。
小店頗有文青風格，座位數不多但都能坐滿。
牆上展出的是各種旅行的風景。2018年開始學做麵包，Kacaw先是看網路學做，再來才發展出自己的步調。他使用酵母、麵粉、奶油、牛奶做出簡單卻美味的吐司，每週二、四在店內賣麵包，不少人特地訂購來取。想在店內享受餐點的，也可以試試獨家的三明治。
有趣的是，這兒的餐點重點在於高度，菜與肉、蛋層層堆疊，視覺感豐富。一款「皮蛋肉鬆起士蛋三明治」將皮蛋打碎成泥後搭配肉鬆，一口咬下可以嘗到麵包的鬆軟香氣，配上濃稠的皮蛋醬汁，獨特卻恰到好處。「秘製鮪魚起士蛋三明治」裡頭以芥末子醬和酸黃瓜增加口感，配上爽口的蔬菜，也非常迷人。
不想在店內用餐的話，這兒也有販售麵包。（100元／條）
辣味雞肉起士蛋堡，用料豐富。（110元／份）
在地人於早晨時光報到，很喜歡光顧這間店。
話不多卻很專注的店主Kacaw。
店主Kacaw自己學做麵包店，受到在地人喜愛。Li'ay 里愛地址：台東縣長濱鄉長濱278號
電話：0955-677-379
營業時間：08：00～15：00，週三公休。