【防疫飲食】「華山町餐酒館」雙主菜便當每個150元 單點菜色還享8折優惠

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「華山町餐酒館」的外帶便當有雙主菜,「蔥鹽松阪豬+韓式炸雞便當」是肉+肉的組合。(150元/個)(華山町餐酒館提供)
「華山町餐酒館」的外帶便當有雙主菜,「蔥鹽松阪豬+韓式炸雞便當」是肉+肉的組合。(150元/個)(華山町餐酒館提供)
文|楊欣樺

疫情期間,餐廳紛紛推出外帶、外送服務。天成文旅的「華山町餐酒館」推出雙主菜便當,每個售價150元,外帶單點明星菜色「寶比炸雞」「水牛城辣雞翅」「松阪豬白酒義大利麵」「經典瑪格麗特披薩」還可打8折,防疫在家吃好一點,也不傷荷包。

新推出的3款「主廚經典雙饗錦便當」,以「雙主菜,雙享受」為概念,有走日式風味的「蜜汁牛五花+乾煎日式鯖魚便當」選用五花肉片與香甜醬料大火拌炒,乾煎鯖魚排外酥內嫩;「蔥鹽松阪豬+韓式炸雞便當」瞄準肉食族,以松阪豬搭配蔥鹽,甜辣調味醬汁淋上炸雞塊,鹹甜下飯,還有海陸炸物組合的「南洋雞翅+日式炸蝦便當」,南洋酸甜醬搭配皮脆多汁的雞翅,加上飽滿炸蝦,海陸口味一次滿足。3款便當附上玉子燒、韓國泡菜、地瓜和時令蔬菜等配菜,每個售價150元。

除了快速帶走的便當以外,還提供明星菜色讓你加菜豐富餐桌,像用西芹、紅椒醃製入味,再裹薄粉經過2段高溫酥炸、逼出多餘油脂的「寶比炸雞」,就是開幕以來的人氣王;喜歡香辣口味的有「水牛城辣雞翅」可選,以特製香料醃製8小時再高溫爐烤,拌勻美式辣醬,超涮嘴;想多來點澱粉,有清炒的「松阪豬白酒義大利麵」,還打上一顆水波半熟蛋,這組合太過分;「經典瑪格麗特披薩」用啤酒酵母結合天然酵母長時間發酵的麵皮,口感濕潤,牛番茄、莫札瑞拉起司、九層塔與自製風乾聖女番茄的配料,吃來清爽有味,線上訂購單點菜色,只要在結帳前輸入「togo20off」,就享有8折優惠(便當除外),菜色還會週週更新,不用擔心吃膩。

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