研發3年 微熱山丘全新食玩甜點「山丘芭娜娜」搶搭相機食先潮流
繼以台灣土鳳梨酥成功創造經典後，微熱山丘此次選擇南投的「山蕉」作為主角。山蕉種植環境海拔較高，日夜溫差大，果肉香氣更勝平地蕉，日治時期還曾被日本皇室指定為「御用蕉」。然山蕉的香氣優雅細緻，烘焙過程中不易保存，微熱山丘經過3年的研發，最後採用冷凍乾燥技術完整保留山蕉甜中帶酸的濃郁香氣，拌入可可脂後，以內餡與餅乾1：1的比例，做成擁有酥軟口感的荷蘭餅乾「山丘芭娜娜」。
就連吃法，也由荷蘭焦糖煎餅放在溫熱茶飲上的習慣得到靈感，不過，造型更有創意，運用水刀切割讓四四方方的片狀餅乾切割成猴子與香蕉的圖形，品嘗前再輕輕沿著切割線剝下，把吸睛有趣的造型杯緣子餅乾掛在杯口，藉由咖啡或茶的熱氣微微軟化內餡，搭配品嚐時更順口。為此微熱山丘還針對此新品，同步推出由「Simple Kaffa興波咖啡」製作的品牌咖啡「8號咖啡」，搭配山丘芭娜娜更有層次。
以掛耳包沖泡的「8號咖啡」，前調是熱帶水果明亮的果酸風味，緊接而來的是深烘焙的醇厚焦糖香氣，尾韻的苦溫醇深沉，與「山丘芭娜娜」酸甜滋味相互襯托。「山丘芭娜娜&8號咖啡組合」內含山丘芭娜娜6片裝與8號咖啡6包，於台北民生公園門市限量開賣，即日起開放官網限量預購。
微熱山丘 民生公園門市
- 地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓
- 電話：02-2760-0508
- 營業時間：10：00～18：00
- 官網活動頁：https://www.sunnyhills.com.tw/BWC/zh-tw/
YOKU MOKU 10週年慶第2波 全新Biscuit系列餅乾棒 攻辦公室零嘴市場
以招牌雪茄蛋捲禮盒虜獲政商名流、明星藝人的心，已有53年歷史的日本頂級餅乾甜點品牌「YOKU MOKU」，為歡慶來台展店10週年，繼去年推出限定商品「南青山生乳捲」獲得好評之後，今年3月再為雪茄蛋捲換上「台灣欒樹限定版」包裝，採用台灣首間旗艦店前、天母忠誠路上的「欒樹」做為設計主軸，描繪當節氣進入秋分，欒樹開出燦爛的黃紅色小花布滿樹冠，充滿熱情朝氣。
此外，YOKU MOKU也同步發表全新「Biscuit系列餅乾棒」，有別於品牌過去以禮品為主的高端優雅形象，Biscuit餅乾棒系列更想走入日常，鎖定年輕族群的喜好與需求，以充滿活力、時尚可愛的風格為包裝設計。餅乾棒經過2次精心烘烤形成完美的硬脆口感，濃郁的奶油味也逐漸在口中蔓延，除了經典的奶油口味之外，季節限定的草莓餅乾棒在奶香之外更多了酸甜迷人的草莓香氣，增添清爽口感，不但可當下酒點心，也是辦公室下午茶良伴。「台灣欒樹限定版 原味雪茄蛋捲」即日起於全台各門市及網路商城上架，餅乾棒系列即日起可至各門市及網路商城預購，3月底陸續出貨。
YOKU MOKU 台灣本店
- 地址：台北市士林區忠誠路二段170號
- 電話：02-2873-2886
- 營業時間：10：30～19：30，週日公休。
- 網路商城：https://www.yokumoku.com.tw/product_series/9
