像到朋友家般自在！　露營風「Friend In Café」用預約制換取剛剛好的悠閒空間

2022/07/14 21:57最後更新 2023/09/12 12:43

「王者BBQ套餐」有A5和牛、伊比利豬、生食級干貝坐鎮，最適合夏夜傍晚，享受慢慢烤肉的悠閒。（1,730元／套，需預訂）

熱愛露營這件事，大概是出自大自然向人類天性的呼喚，但對嬌貴的都市人如我而言，既想享受氣氛，又不想讓出門吃飯變成野外求生，該怎麼辦呢？位於桃園蘆竹的露營風咖啡「Friend In Café」，有如為我量身訂製的解答。

不像一般人聲鼎沸的網美店，Friend In Café採預約制，一組客人可獨享一座帳篷，確保用餐品質。夏日午後，涼風穿越青山稻田而來，滿目綠意驅散了暑氣；針對具有網美照需求的人，也貼心設計一座已Set好場景的印第安帳篷，搭配戶外野營小物，絕對好拍。

「Friend In Café」被稻田和小溪等自然景觀圍繞，甚至能看到蜻蜓飛舞。

Friend In Café由精通咖啡的店長Fransha和熱愛露營的Rebecca主理，她們一內一外，以手工製作的蛋糕、咖啡、具健康概念的輕食，加上待客如待友般的服務，讓許多客人都如店名一樣成為朋友。Rebecca笑說：「夏天日落較晚，我會推薦下午5點以後進場，可同時拍到夕陽和晚上打燈的浪漫。」想學咖啡，還可以預約拉花課，由Fransha手把手教學。

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Friend In Café也推出一對一的拉花體驗教學課程，附拿鐵1杯、鹹派或蛋糕擇一。（500元／堂，需至粉絲專頁私訊預約）

雖是為了景觀而來，但畢竟是美食欄目，餐點的口味也是我在意的重點，絕不能敷衍。喜歡清爽感的，夏季限定的「溫沙拉」既有大量蔬菜，又少了一點生冷，搭配日式酸橘油醋醬，是兼顧飽腹感和低升糖指數的好選擇；無肉不歡者，則可預訂「王者BBQ套餐」，享受A5和牛、伊比利豬在炭火加持下的煙燻美味；若是純為下午茶而來，則不能錯過Fransha親製的「巴斯克乳酪蛋糕」，奶香飽滿卻輕盈不膩，非常適合炎熱的夏季。