

推開木門,狹長型的老屋格局、淺灰色的水泥圍牆、木質桌椅與陶製茶器,一起構成了令人忘卻時光的飲茶空間,若來得巧,還能遇上不定期舉辦的畫展及銅器雕塑作品展示。茶屋主人石姐正站在櫃台後,不疾不徐地為客人溫壺與準備茶點,彷彿城市裡的喧囂全都止步於門外,不論是三兩好友或獨自一人,都能在乙木放慢步調,以悠閒心情享受喝茶的片刻雅致。


石姐年輕時就經營茶館,從台北搬來高雄定居後,她戲稱退休後總要找個地方「擺爛」,重操舊業對石姐而言,簡直駕輕就熟。店內放眼望去,家具、茶櫃與茶器,大半是石姐多年來熱衷於蒐藏老件與古物的戰利品。
乙木的茶單以清香、熟香、蜜香等風味區分,範圍涵蓋台灣各地與不同海拔的茶產地,比如坪林文山包種、白毫烏龍等,費用包含茶水費與茶葉費,單價不高,若想一次品嘗多種茶葉風味,也能選擇單杯品飲。
石姐推薦的「華岡高山鐵觀音」,喝來滑潤溫軟,不只清香,甚至帶有果香,是一款很特別的鐵觀音茶;造訪當日天氣正炎熱,石姐端出以慢火烘焙,強調熟香的「木柵正欉鐵觀音」冷泡茶,呈現鐵觀音甘甜沁涼的茶韻。擺在一旁的,是石姐向開設中藥行的朋友購入的糖霜金桔蜜餞,以及客人相當喜愛的玉里羊羹、黑糖小麻糬等茶點,石姐還特別細心剪成一口即吃的大小,讓茶與茶點彼此襯托滋味。


採訪不到半晌,就有不少年輕臉孔進店消費,有些是常客,有些則是點杯茶,就逕自走上二、 三樓角落,拿出筆電一邊工作、一邊飲茶,彷彿來到乙木坐下來啜飲一壺茶,是再日常不過的事,時間也不自覺地在這間大隱於市的茶屋裡靜靜流淌。


乙木
- 地址:高雄市前金區前金二街81號
- 電話:07-282-7149
- 營業時間:13:30~19:30,週四公休。
- 消費方式:每人茶水費150元,茶葉另計。
- 臉書搜尋:乙木



