【遨遊關島2】最有個性查莫洛早午餐Pika's Café 主廚推薦必吃4道餐點
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雖然關島並不是以美食著稱的旅遊目的地，然而這裡的飲食文化深受查莫洛、菲律賓、美國與日韓飲食文化的影響，風味非常多元。連續3年獲得關島最佳餐廳的「Pika's Café」，在主理人Lenny與Pika充滿個人風格的經營下，是本地年輕人最喜愛的早午餐店，餐點也被譽為關島不可不吃的排隊美食。
這家餐廳只開張早上及下午時段，晚來就吃不到；菜單上琳瑯滿目的餐點，主打運用在地新鮮食材，是融合加州美式餐飲文化的查莫洛特色料理。人氣餐點「Bacon Slab Benedict」將煙燻厚切培根片佐些許查莫洛香腸，搭配水波蛋與荷蘭醬，還有炸得外酥內軟的馬鈴薯塊，靠著這盤培根班尼迪克蛋鬆餅，就能火力全開，盡情玩水一整天。
被網友戲稱為米漢堡的「Loco Moco」更是餐館招牌菜，主廚將特製蘑菇、胡椒奶油醬汁淋在鮮嫩多汁的漢堡排與米飯上，撒上焦糖化洋蔥，再戳破半熟荷包蛋配著飯一起送入口，滋味迷人。店內還有一道充滿台式肉醬風味的查莫洛炒飯「Chamoru Sausage」，使用大量查莫洛香腸碎肉拌炒，不論是五臟廟還是心靈，都一起被熟悉的滋味療癒了。
