中午就賣光！台中第五市場「太空紅茶冰」　袋裝回甘紅茶復古又時髦

才早上11點，「拍謝啦！賣完了。」店長陳淑美在短短5分鐘內，對著前來的客人說了不下10次。這家1966年開業的「太空紅茶冰」位於第五市場樂群街和自立街口，即使攤位迷你，卻能從排隊人龍一眼認出。

每天凌晨4點，陳淑美就開始備料泡茶，選用南投魚池鄉的阿薩姆紅茶，茶湯深紅透豔，入口濃郁甘醇不苦澀。即使寫著下午3點打烊，卻往往中午左右10幾桶紅茶一滴不剩。

近年來為了滿足更多客人的口味，品項也多了加入了「鮮奶紅茶」、「梅汁紅茶」與「檸檬紅茶」。陳淑美堅持不用任何化學添加產品，檸檬汁都是當日新鮮現榨元的原汁，梅子則是選用南投水里當地醃漬的青梅，身為第二代的陳淑美靦腆表示：「把客人當家人，你也希望自己家裡的人吃到、喝到的東西都是真材實料又健康。」

1960年代隨著阿姆斯壯登陸月球，也使得人類開始對太空有著各種想像，太空紅茶冰也是在這樣的時空背景下命名。如今過了半世紀，這款樸實簡單的古早味不僅依舊深受喜愛，成為許多人在地人平時喝上一杯的小確幸，對於遊客、年輕一輩的人來說，或許也是另一種復古時尚。