【台東夏日探險2】學抓浪花蟹、體驗沙窯燜烤 南迴大武社區走讀重現當地人兒時古早味玩法

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若不仔細看,浪花蟹很容易被誤認為是沙灘上的鵝卵石。
若不仔細看,浪花蟹很容易被誤認為是沙灘上的鵝卵石。
文|童心怡攝影|鄭祺耀

地處台東南迴的大武社區,在60年代因為伐木業而興盛,但隨著台九線開通與時代變遷,人口外移而逐漸凋零;這幾年在當地居民努力下,重新修復社區裡的老舊屋舍,作為社區服務中心、書屋與手作教室,現在還不定期舉辦能走讀社區漁村文化的導覽行程,可用一天或兩日遊細細品味這座保有近30年傳統聚落風情的小鎮。

位於台東南迴的大武社區,是一座還保有近30年傳統聚落風情的小鎮。
位於台東南迴的大武社區,是一座還保有近30年傳統聚落風情的小鎮。
當地居民重新修繕社區裡的老舊屋舍,除了當作活動中心,也是為遊客介紹小鎮故事的場域。
當地居民重新修繕社區裡的老舊屋舍,除了當作活動中心,也是為遊客介紹小鎮故事的場域。

大武社區因外海處有全世界少見的湧升流,富含營養鹽,吸引大量深海魚類在此洄游棲息,早期當地居民會算準漲退潮時間,到海邊捕抓俗稱「倒退嚕」的浪花蟹。漁民大哥說,魚腸子或秋刀魚都可做成最好的誘餌,他將磨成粉碎的魚肉用網袋裝起來幫在鐵竿上,必須逆著海浪方向把餌插在沙灘上。

捕捉浪花蟹必須把綁在鐵棒上的餌插入沙灘,直到能被覆蓋的深度。
捕捉浪花蟹必須把綁在鐵棒上的餌插入沙灘,直到能被覆蓋的深度。
捕捉浪花蟹需掌握浪花拍打上岸與退去之前的短暫時機。
捕捉浪花蟹需掌握浪花拍打上岸與退去之前的短暫時機。

通常約半小時至一小時過後,躲在沙裡的浪花蟹就會被魚餌引誘過來,這時候要抓準浪花打上來與退去之間的短暫幾秒鐘,拿著用電風扇的鐵框當篩網來捕撈浪花蟹,而骰沙的樣子還真像掏金,若不仔細看,浪花蟹還真像黑色沙灘上的鵝卵石,很容易不小心就讓他們逃走。而等待牠們自投羅網的過程中,大哥還重現在地人童年玩法,在沙灘上進行沙窯燜烤,別有一番意趣。

當地人以電風扇網當捕捉器具。
當地人以電風扇網當捕捉器具。
在沙灘上生火烤蛋,是等待浪花蟹自投羅網過程中的樂趣之一。
在沙灘上生火烤蛋,是等待浪花蟹自投羅網過程中的樂趣之一。
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