【大巨蛋美食先發4】Jim beam特調配九宮格鮑魚粥!白天開始微醺的奇幻早午餐Brunch Bar
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大巨蛋美食雲集,來自世界的美味都在藏在巨蛋驚喜裡。標榜全天候都能微醺的早午餐店「Lit Lit」,同樣美味無國界。打破早午餐只能配咖啡或茶的常規印象,只要你想,Jim beam特調也能配薯餅。

台北威士忌酒吧餐廳「小後苑」推出全新概念品牌,後苑系列一直以來是威士忌愛好者的聚會所,此次推出全新子品牌Lit Lit,作為前進日間部續章,主打輕酒精系列,吸引年輕客群。

店內飲品皆提供「輕酒精」與「無酒精」兩種版本,清爽的「芭樂葡萄」使用芭樂康普茶、百里香與白葡萄,微醺款以琴酒為基底打造;運用澄清手法調配的飲品「透明果汁牛奶」,帶有奇異果、柳橙果香與絲滑奶香,酒精版本則是Jim beam特調,視覺味覺都讓人驚豔。

設計師巧妙打造室內空間,白日裡流暢的弧形結構與窗外自然採光,構成一間精緻明亮的咖啡廳;到了夜裡卻搖身變為時尚酒吧,觥籌交錯又是另種氛圍。
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二訪Lit Lit,拿起菜單又陷入一陣選擇障礙中,經典的九宮格「清粥小菜」,以一碗鮑魚粥,搭配花椒蛤蜊、青花筍香油、鹹蛋黃豆豉、辣椒香茅小卷等九款主廚特製小菜,是人氣招牌。

此外,店內還提供了來自各國的特色早午餐,像是日本動漫經常出現的國民美食「炒泡麵麵包」、優雅享用的「蜜糖法式吐司」、東南亞經典的「越式春捲」或「香料南洋咖哩」,跳脫早餐只能選美式或台式的固定模式,無界線的Brunch Bar新型態,一早就能吃得豐富又自在。


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