【紐西蘭南島3】格雷茅斯訪KIWI精釀啤酒發源地　品嘗「蒙蒂思啤酒廠」百年家傳祕方

市面上的紐西蘭南北島行程琳瑯滿目，大多大同小異，專營紐澳的旅行社「尊榮國際旅行社」則憑著多年的經驗，經常加入不同於其他旅行社的亮點，和更在地的文化體驗來吸引旅客。例如來到紐西蘭南島西海岸，除了欣賞壯麗的自然景觀，還有一項紐西蘭人都津津樂道的體驗，那就是品嘗「在地啤酒」。

西海岸小鎮格雷茅斯（Greymouth）被公認為紐西蘭精釀啤酒的發源地，這裡的啤酒文化深深植根於當地歷史。早在一百多年前，這裡的礦工、伐木工和鐵匠在繁忙的一天工作結束後，總會聚集在一起，享受啤酒成為他們主要的休閒娛樂方式，也為格雷茅斯奠定了深厚的啤酒文化基礎。

其中，當地最具代表性的啤酒廠就是「蒙蒂思啤酒廠」（Monteith's Brewery）。這間啤酒廠不僅僅是生產啤酒的工廠，更是一座具有豐富歷史的文化地標。遊客可以在這裡參觀博物館，深入了解紐西蘭啤酒的發展歷史，甚至可以參加工廠導覽，了解啤酒釀造的過程，可惜我造訪時啤酒體驗廠館整修中，幸好啤酒廠還設有酒吧和餐廳，遊客可以在此一邊品嚐美食，一邊暢飲美味的啤酒。

來到蒙蒂思啤酒廠的客人，幾乎都會點一份經典的「啤酒托盤」，這是一次性品嘗多款自家精釀啤酒的最佳選擇。托盤常包含六款不同風味的啤酒，能感受紐西蘭精釀啤酒的多樣性。這些啤酒包括帶有啤酒花微苦和豐富醇厚口感的金色麥芽啤酒、用新鮮紐西蘭蘋果釀製的清爽蘋果酒、略帶苦味與麥芽香的皮爾森啤酒、以百年家傳祕方釀造且帶有焦糖和黑莓風味的愛爾啤酒，還有以五種優質麥芽製成的濃郁黑啤以及具備西海岸風情的Hazy IPA，每款啤酒都各具特色，滿足不同口味的喜好。

無論你是啤酒愛好者，還是想要深入體驗當地文化，格雷茅斯的蒙蒂思啤酒廠無疑是紐西蘭南島西海岸行程中的亮點之一。這裡的精釀啤酒不僅讓人流連忘返，還能透過這些歷史悠久的啤酒文化，感受到西海岸特有的生活節奏與歷史傳承。

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