【試吃筆記】「ABV韓式餐酒館」把韓國美食街搬進店裡! 燒肉、炸雞、爆漿甜甜圈一次滿足

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新開幕的「ABV韓式餐酒館」把韓國專賣店的料理、街邊小吃,一次匯集到菜單裡。
新開幕的「ABV韓式餐酒館」把韓國專賣店的料理、街邊小吃,一次匯集到菜單裡。
文|梁孝傑攝影|梁孝傑

全台最大的精釀啤酒餐飲集團 「ABV Bar & Kitchen」,再次推出全新品牌「ABV韓式餐酒館」,可以說是把整條韓國美食街搬進店裡,能同時吃到專賣店式的燒肉、人蔘一隻雞、部隊鍋,以及街邊小吃韓式炸雞、炸香腸年糕等超過30種韓國料理。

韓式烤肉是店家主打的菜色,因為是韓國聚餐文化的象徵。在這裡與朋友聚餐,可以盡情聊天、吃肉、喝酒,因為都有桌邊燒烤的服務。有別於一般韓國燒肉配燒酒,這裡還有超過300種的精釀啤酒,讓你隨意混搭。

「ABV Bar & Kitchen」推出全新品牌「ABV韓式餐酒館」。
「ABV Bar & Kitchen」推出全新品牌「ABV韓式餐酒館」。
用餐空間寬敞,適合2到8人聚餐。
用餐空間寬敞,適合2到8人聚餐。
有別於一般韓式料理配燒酒,這裡可以混搭超過300種精釀啤酒。
有別於一般韓式料理配燒酒,這裡可以混搭超過300種精釀啤酒。
餐廳主打韓式燒肉,會有桌邊燒烤服務,不必自己動手。
餐廳主打韓式燒肉,會有桌邊燒烤服務,不必自己動手。

跟啤酒最搭的料理,當然還有「經典洋釀炸雞」,甜辣酥香的滋味,與比利時愛爾啤酒的果香很速配。能增加飽足感的「海鮮煎餅」,用料不手軟,煎得酥脆可口,選小麥啤酒能柔和地襯托海鮮的鮮美。

「經典洋釀炸雞」裹著甜甜辣辣的韓式醬料,香酥涮嘴。(359元/份)
「經典洋釀炸雞」裹著甜甜辣辣的韓式醬料,香酥涮嘴。(359元/份)
「海鮮煎餅」薄脆料多,沾醬吃更夠味。(280元/份)
「海鮮煎餅」薄脆料多,沾醬吃更夠味。(280元/份)

酒不小心喝多了,還可以點個「美軍部隊鍋」解酒,裡頭有香腸、泡麵、年糕、豆腐和起司,湯汁辣香濃郁,喝了全身暖呼呼。飯後再來個「爆漿甜甜圈」,兩個胃都顧到了。

「美軍部隊鍋」湯汁濃郁辛口,有泡麵、年糕增加飽足感。(580元/份)
「美軍部隊鍋」湯汁濃郁辛口,有泡麵、年糕增加飽足感。(580元/份)
「爆漿甜甜圈」軟Q香甜,分量剛好不膩。(220元/份)
「爆漿甜甜圈」軟Q香甜,分量剛好不膩。(220元/份)

如果料理太多,讓你有選擇障礙,店家還有精挑細選的2到6人分享套餐,縮小防守範圍,更能精準點到喜歡的菜色,一個人平均700元左右的消費,也更好掌控預算,讓小資族吃得安心滿足。

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