賈永婕笑說：「當初想這個案子的時候，我只是因為愛做菜成為主持人人選，沒想到案子越寫越大，從台灣辦桌變成世界級，我也變成賈董，辦桌的壓軸地點還選在101！」她透露，節目製作成本難以估計，自己「無償擔任製作人」，還親自奔走拉贊助，「希望企業能和台灣美食結合，一起讓世界看到台灣。」談到料理趣事，她笑說在露營時邊喝酒邊煎牛排，結果鹹到爆，「我做菜都憑感覺，蒸魚像在擲筊！」但老公一吃就能精準說出「多蒸6秒」，讓她又好氣又好笑。她也透露，兩個女兒雖在國外，但現在會傳食物照給她，看來廚藝遺傳成功。
隋棠說：「能把文化推廣出去很棒，我從小對辦桌文化就有感情。小時候長輩生日都會辦桌，長大後這樣的場合變少了。」她笑說自己一直想爭取下廚，但大家好像不太信任她的廚藝，賈永婕還補刀說：「美女通常廚藝都不好。」隋棠則幽默回應，希望藉節目「好好練廚藝」。她回憶以前長期在國外讀書時，最想念台灣的小吃是花枝羹與蚵仔麵線，聊到廚藝她笑說平時家人和小孩喜好吃原型食物，所以我煮得都很簡單，小孩也吃得跟一般小孩不太一樣。
台語歌手陳隨意笑說：「我其實是辦桌廚師出身，因為小時候家裡窮，當廚師可以先試吃，這樣做到現在30幾年。」他透露團膳現在不好做，錢賺不多所以當歌手賺錢，但這次在節目裡能重拾鍋鏟讓他很開心，「我們五個人不只要幫忙煮菜，還要表演給台下吃桌的人看，我負責唱〈愛拚才會贏〉沒問題！」
吃播網紅千千這次終於正式踏入綜藝節目，愛吃的她表示：「我真的很開心能接到這節目，但表演煮菜我不太行，製作組也很頭痛要把我放哪裡。」但她仍積極準備，還特地去學日文，希望在海外能更融入外國文化與嘉賓互動。陳隨意也笑自己要好好練英文才能跟外國人溝通，還誇張說千千「吃功了得」，保證「我們這組不會有廚餘問題」。
