料理
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美食旅遊
在台北W飯店逛夜市！18間飯店主廚聯手打造台式美味 萬豪旅享家「萬味奇遇」首登台推出39道限定菜
2025.12.12 06:47
萬豪國際集團旗下旅行計畫「萬豪旅享家」，今年首次將年度餐飲盛事 「萬味奇遇」 帶進台灣，活動自2025年12月起一路延續至2026年2月28日。此次以「嘗見台灣，品味無限」為主題，攜手全台13個品牌、18間飯店的主廚團隊，將台灣山、海、田的飲食風土寫進盤中，邀請旅人用舌尖重新認識這座島嶼。
時事
熊出沒新聞助攻？日本肉舖熊肉詢問度狂飆 老饕追捧「頂級款待料理」
2025.12.11 16:38
日本今年各地頻傳熊隻出沒與傷人事件，引發了社會對野生動物的廣泛關注。然而，在這一波新聞浪潮中，熊肉卻意外成為市場上焦點。位於長野縣飯田市南信濃地區、擁有68年歷史的精肉店「肉之鈴木屋」，正面臨熊肉產品詢問度暴增的熱潮。
時事
「滷肉飯淋1配料」挑戰全民邪教料理底線！各大小編排隊吐槽 台灣大哥大：帶你網路離開地球
2025.12.11 13:33
這碗滷肉飯太離譜了！手搖飲店最近挑戰台灣美食底線，將「煉乳直接淋上滷肉飯」的影片PO上網，瞬間在Threads上爆紅。雖然店家強調口味意外地「很搭」，但不少網友看到後靈魂瞬間出竅，甚至有人怒喊「貸款告下去也不為過」。這個被稱為「煉乳滷肉飯邪教吃法」的影片，至今已累積超過58萬次瀏覽。
娛樂
孝淵首來台錄實境秀！與利特合體主持默契滿分 心繫成員：想親自下廚給姊妹們吃
2025.12.03 18:22
客家電視台《廚師的迫降：客家廚房2》今（3日）舉辦開播記者會，利特、温昇豪、陳庭妮、江宏傑與少女時代孝淵等全員到齊，現場星味滿到溢出。首次挑戰台灣實境節目的孝淵一上麥就大方坦承：「語言真的有障礙，也有一點壓力。」但她緊接著一笑，表示靠「身體語言」就能打通人際任督二脈，反而比較擔心的是——台灣人太客氣！
娛樂
好好吃飯就是人生樂事1／幕前頻下廚會被定型？ 胡宇威有套煮飯哲學：找到內心定位
2025.10.30 05:28
胡宇威好像煮菜煮上癮了，
娛樂
李玉璽《星廚之戰》初登場除魚鱗「手忙腳亂」 擺盤完美主廚讚：色香味俱全
2025.10.27 14:53
李玉璽在《星廚之戰》擔任明星廚助的，節目中「限時」能力大抽考環節更首次挑戰除魚鱗，開場時茫然直問：「這樣飛是對的嗎？」看起來手足無措，經過一番努力完成的菜品上菜時擺盤竟意外完美，質感猶如主廚料理。突如其來的神級表現，立刻引來黃偉晉和安心亞的大吐槽：「他是不是會做菜跟我們裝不會做！爛死了！」。
時事
吃到飽限量「海鮮夯品」世界難吃？ 網點出讓口感差很大關鍵原因
2025.09.16 17:01
不少吃到飽餐廳除了原本的餐點外，還會另外提供限定、限量的食材，以此方式吸引顧客上門。不過近日有PTT鄉民抱怨，有間吃到飽的天使紅蝦每人限拿2隻，但原po吃完後直呼粉粉的「世界難吃」，好奇這樣的食材是否只是因為名字取得好而已。該篇po文曝光後，有網友留言分析，點出關鍵原因在料理方式，「吃起來是Q彈 而不是粉粉」。
時事
高麗菜內葉要洗嗎？營養師給答案：關鍵在吃法 做錯維生素C全流失
2025.09.10 16:45
高麗菜內層葉片被包裹在裡面，看起來非常乾淨，是否需要清洗一直存在爭論。農民認為，因內葉被層層包覆，不易接觸灰塵與農藥，其實不必特別再洗；不過，多數消費者仍傾向沖洗後才安心食用。對此，營養師陳珮淳指出，是否清洗的關鍵在於吃法。
娛樂
潤娥認真研究法文台詞差點咬舌 李彩玟拍戲常撞門被虧「最高的暴君」
2025.09.05 20:58
Netflix《暴君的廚師》開播2週收視翻倍衝破11%，潤娥與李彩玟日前接受台灣媒體視訊聯訪，分享不少戲裡戲外趣事。潤娥時隔2年回歸小螢幕，這回挑戰米其林三星主廚，她透露特地向專業廚師學習3個月，笑稱會給自己的廚藝打80 分，「不是專業，但也不想太謙虛。」她的拿手甜點是核桃派，經常親手製作分送給身邊人。
美食旅遊
2025米其林必比登公布！台北、台中、台南、高雄都有新面孔入選 蔬食、肉圓、羊肉湯、總舖師現代料理都囊括
2025.08.12 12:11
《臺灣米其林指南2025》今日公布必比登名單，在過去幾年就已列入評選的台北、台中、台南、高雄的既有名單上，新增了7間新面孔，範圍包含了蔬食、肉圓、羊肉湯、總舖師料理、家常菜，趕快來看看有沒有你熟悉的店家？
美食旅遊
試吃筆記／高雄HAILI翻玩台灣味 蛋餅飯糰牛肉湯變身米其林美食 兩週年套餐「朝食味道」限時推出
2025.05.17 09:57
當熟悉的巷口早餐，遇上法日料理的細膩工藝，會碰撞出何等驚奇火花？高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎接兩週年之際，主廚康仁維（William）大膽將台灣人再熟悉不過的蛋餅、飯糰、涼麵、虱目魚米粉乃至牛肉湯，一一拆解、重組，在5月24日、25日兩天推出期間限定的「朝食味道」套餐。
美食旅遊
宮崎駿動畫中的麵包櫃讓人選擇困難！「吉龍里麵包計畫」從酸種的純粹出發 內用早午餐讓麵包不受限
2025.03.01 06:47
不誇張，去過一次位於台中市西區的「吉龍里麵包計畫Jilongli Bread project」，它就成為我心目中台中最棒麵包店。吉龍里麵包計畫一週只開4天，除了外帶麵包，也提供內用，透過負責人的巧手，讓麵包不設限，成為料理上桌。
