芒果

在香港吃了這麼多甜品，這次不藏私，直接來推薦兩款穩坐我心中前三名的熱帶水果甜品！每次到「利苑」不能不點的楊枝甘露、旺角逛街必吃的榴蓮糯米糍，以及讓我願意專程跑一趟沙田的芒果一口脆，都是以熱帶水果為主角，吃完會讓人念念不忘的鎮店美味。

台灣被封為「水果王國」，深受國人喜愛的「芒果」首度外銷歐洲，還被立陶宛包到水餃裡，掀起熱議。對此，農業部表示，這樣組合聽來很驚喜，也證明台灣芒果的美味跨越國界，並透露在地農會很早就推出「手作日曬養生芒果麵」。

台灣水果享譽國際，但國內民眾應該很難想像水果被當成水餃餡料…近日一名人在立陶宛的台灣網友，在當地超市發現「台灣芒果冷凍水餃」，好奇買回家嘗鮮，結果味道比想像中還糟，直呼「不會吃第二次了。」貼文引發熱議，就連經常推出獵奇口味披薩的台灣必勝客小編也來朝聖，笑稱「看來我們還是太保守了。」

又有攤商坑殺觀光客了？近日有網友分享，和韓籍家人到西門町路邊攤買芒果，隨手指了一顆金煌芒果問價，沒想到稱重後竟要860元，他們當場被嚇跑。

天氣一熱，許多人就習慣把剛買回家的水果直接塞進冰箱，認為這樣就能保鮮，農業部食農教育資訊整合平臺特別提醒，並非所有果實都耐低溫，熱帶品種若在尚未後熟前就放入冷藏，反而容易產生冷害，導致甜度大幅降低且無法順利軟熟。

道地的台式人情味有多熱情？來自英國的台灣女婿理查（Richard Foster）在臉書發文，稱日前與友人行經台南官田鄉間，被一輛農民駕駛的藍色小貨車追趕，身穿白色吊嘎的駕駛持刀下車，竟強迫他們一行人品嘗現切芒果，劇情翻轉讓網友笑翻。

近日越來越多國際買家看見台灣水果王國的好品質。今年第一批台南愛文芒果與台中黑葉荔枝，已成功飛抵英國曼徹斯特機場並完成清關，並陸續發配至各通路。本次運輸全程維持低溫不斷鏈，以嚴密控管流程確保水果的新鮮風味。

目前正值芒果產季，芒果不只酸甜開味，且富含營養價值，有些愛吃的民眾會一次大量購買回家享用。農糧署近日發布短影音，分享芒果在不同熟度下該如何保存，也能利用芒果釋放乙烯的特性，催熟其他水果。

台灣被譽為水果王國，其中香甜多汁的台灣芒果更是聞名國際，深受海內外饕客喜愛。不過，最近有日本超市竟然把腦筋動到了「芒果籽」上，將切剩、帶有果肉的芒果籽單獨包裝販售，一份售價150日圓（約新台幣30元），讓台灣網友驚訝直呼「連這個都能賣」。

夏天是水果盛產的季節，當季的水果甜美多汁，能有效消暑解渴，不過對於正在服用抗凝血藥物「華法林（Warfarin）」的患者來說，某些水果可能暗藏風險。振興醫院在臉書粉絲專頁發文提醒，芒果、奇異果、蔓越莓、葡萄柚及酪梨等5種水果，都可能與華法林產生交互作用，其中芒果更可能抑制藥物代謝，影響抗凝血效果，進而提高皮下出血、腸胃道出血等風險，民眾食用時應特別留意。

端午節剛過，很多人就因為餐餐吃粽，導致肚子脹到像塞了顆大石頭，營養師透露，其實這時候不用忙著找胃藥，只要吃碗當季芒果就能幫腸胃輕鬆救場。