台灣咖啡

台灣咖啡實力享譽國際，日前拉花好手林紹興在美國舉辦的世界盃拉花大賽（WLAC）中勇奪冠軍，讓國旗在世界舞台飄揚。然而，主辦單位「世界咖啡錦標賽」（WCC）卻在賽事期間無預警將台灣降格為「中華台北」（Chinese Taipei），引發台灣咖啡界強烈憤慨與全台網友炸鍋。針對此爭議，WCC 於今（2日）正式發表官網聲明，確認未來將統一採用新稱呼，並解釋此舉是為了符合國際組織的行政規範。

為感謝消費者長期支持與愛護，台灣中油自有品牌「CUP&GO來速咖啡」舉辦「喝CUP&GO送愛文芒果」優惠活動，7月15日至16日兩天到台灣中油指定的CUP&GO來速咖啡站點，現場購買2杯中杯咖啡即贈1顆芒果，買3杯大杯咖啡即贈2顆芒果，數量有限，送完為止。

近年來台灣咖啡生豆品質日漸提升並受國際關注，行政院農業委員會農糧署為進一步拓展台灣咖啡的國際知名度，協助農友開拓外銷市場，特委請台灣咖啡協會協同台灣咖啡研究室與國際間推廣精品咖啡卓然有成之卓越咖啡聯盟（ACE）合作，舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標-Taiwan PCA, Private Collection Auction」，即日起至6月10日開放名。希望透過公平公正公開且具國際化的賽事，篩選出台灣咖啡國家隊，這些代表台灣的極緻精品咖啡生豆，將透過ACE的平台進行國際網路同步競標。

這幾年，高密度的咖啡館、優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字，杯測、烘豆、咖啡大師，包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍，都落在台灣。其實，除了茶葉以外，位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地，我們跟著咖啡師的足跡，喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡，鮮明的風格，獨步全球、如茶香綿長的回甘後韻，不輸Kona與Geisha。