大觀圓

【全台最好吃湯圓番外篇】第三代一接班就遇疫情　堅持不放無薪假　大觀圓專訪

2021.12.17 05:58

生意囝歹生，大觀圓第三代劉冠佑10年前返家學習，第一天就遇震撼教育。劉冠佑酷酷地說：「阿嬤只教我1天，隔天就全部丟給我自己來。」初期先接手阿嬤在成功橋下的攤位，早上7點出攤，中午收攤後幫父親一起做湯圓。經8年歷練，做事仔細認真的劉冠佑通過父親劉益煌的考驗，正式接班，不料剛接班就遇疫情攪局，他堅持不放無薪假，寧可自己少賺也不要影響員工的生活。