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沖泡即溶咖啡極祕招大公開　日本專家傳授最佳泡法：比現煮更香濃

沖泡即溶咖啡極祕招大公開　日本專家傳授最佳泡法：比現煮更香濃

2024.04.16 10:24

許多人排斥即溶咖啡。偏好現磨咖啡，然而日本專家指出，沖泡即溶咖啡時，切勿直接沖泡熱水，而是應該先加入少許冷水攪拌均勻，再依照比例加入熱水後放入微波爐加熱，如此沖泡出來的咖啡香氣濃郁、口感醇厚，甚至比咖啡店現煮的還要美味。此外，他也建議最佳的咖啡粉與水的比例為2克咖啡粉對130毫升的水，風味最為佳。