永新豆漿

我最早吃新北市的小吃，是近50年前，讀建中的時候。我住基隆，高三要考大學，功課吃緊，想多一點時間讀書，就在靠近台北萬華青年公園的汀洲路上租房子。傍晚下課，我會到建中對面植物園𥚃面的中央圖書館夜讀，休館後走出來坐在荷花池邊，看夜𥚃的露水凝在菡萏的花苞上，貢獻一些血液給池邊的蚊子，然後騎上腳踏車，騎過中正橋，到永和吃宵夜。

隨著1949年國民政府遷台，外省人帶來各地的美食在台灣落地生根。裴社長表示，豆漿、燒餅、小籠湯包與乾拌麵，不僅豐富了早餐與宵夜的選擇，更是外省文化開花結果的見證，尤其在中永和一帶，處處可見眷村遺留的美味蹤跡。在最新一集的《裴社長吃喝玩樂》節目中，裴社長走進雙和地區的巷弄，尋找那些與街坊鄰居日常緊密相連的好滋味；而中永和獨有的「外省味道」，也悄悄勾起了他青春歲月與深夜苦讀的味覺記憶。