溫度衝破35度的日子已超過一週,位在桃園的星大王,店前排隊人潮沒被悶熱逼走,反而像玩接龍般愈接愈長。身型嬌小的詹子晴俐落地將當日現煮米苔目、芋圓、粉粿等8種配料一杓一杓裝進碗裡,覆上剉冰,再淋上特製黑糖漿,手沒停歇地遞出一碗又一碗。料多且是米製品,不少貪涼的客人以此當中餐,消暑兼具飽足感。

中間短暫空檔,她扯了扯鬆鬆的褲頭,「6月是旺季,忙到沒時間吃飯,1個月瘦了5公斤。」沒多久熟客上門,詹子晴釋出前場「冰」權給媽媽,轉進擺滿等待放涼備料的廚房,製作每日限量30份的新品芋頭冰。
「這太厚工,1天只做30份,1碗要用掉半斤蜜芋頭。」慢動作把芋頭塊堆疊在冰上,怕味道單調,再加上手工布丁,這是詹子晴特別去跟開咖啡店的朋友學的。1976年出生的她不是烘焙、烹飪專科,曾是「手不動三寶」的富家小姐,為了賺錢還債,7年多前才開始鑽研這些庶民甜品。

家裡本來開成衣廠,父親跑業務,打版師出身的母親負責設計,身為長女的詹子晴很得寵,「我爸最疼我,有好吃的都是我先吃,2個弟弟才能吃。」但父親在她升國中那年意外去世,「全家去海邊玩,遇流沙把他捲下去,我聽見媽媽喊的時候只看到一隻手。」流利的口條突然變鈍,雖是三十多年前的往事,說出口還是難受,那時弟弟們1個念小三,1個剛上幼稚園。



