潘美職過世前也囑咐林秀圓，將來一定要回到宜蘭振作。「伊說回來宜蘭，我才有路可以走。我答應她說我會回來，但是當下心情很複雜，想說那些人、前夫欠的債會不會放過我？我也是七上八下，想我回來該如何去面對？」
2018年中，林秀圓終究是遵守母親的願望，回到故鄉重新賣起蒜味肉羹和母親的古早味冰品。原來最早潘美職開店時，夏天賣冰，冬天才賣肉羹，「後來我姊都嫁了，沒有人手，冰就沒賣了。我媽在醫院的時候，還跟我講糖要怎麼放。」
但新店開張才3個月，前夫再度上門鬧事，「他說不會放過我、要放火燒我的店，我就報警，警察、消防車都到了。」現已聲請保護令的林秀圓重新面對債務，和3個女兒共同經營，至今仍在還債，「算我上輩子欠他的，我把債還清了就沒事了，這樣想就好了。」
早年潘美職以一碗蒜味肉羹養活一家十口，如今老字號開枝散葉成4家店，「我們家8個人，現在有4個在做肉羹，而且都在宜蘭。」林佳宏說林秀圓回來後，8姊弟約定好，每年固定3次聚會。走過家族波折，他規劃未來不排除開直營店，讓母親的手藝全台飄香。
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