【不開車遊嘉義4】走入阿里山仙境「優遊吧斯」 喝杯讓日本UCC趨之若鶩的精品咖啡
最後更新
遊覽車停靠在阿里山樂野的一座莊園前，穿過入口處，映入眼簾的竟是一片百花齊放、鳥語花香的庭園，一間間以鄒族傳統風格搭建的茅草茶屋，與滿山遍野的翠綠茶園，美不勝收的景色，讓我以為置身人間仙境。
位於海拔1,300公尺的鄒族文化村「優遊吧斯（YUYUPAS）」，在鄒族語是代表精神與物質都富足安康，莊園裡除了宛如世外桃源的綺麗風光，還有一棟展示鄒族服飾與歷史名人的小型博物館。而這裡最著名的是生產獲得許多獎項肯定、連日本UCC也青睞的瑪翡台灣咖啡豆，以及10年來從沒被客人退貨過的阿里山茶。
創辦人鄭虞坪曾是古坑咖啡的重要推手，在擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長與台灣精緻咖啡協會理事長時期，對咖啡頗有研究，多年前就教導農民在阿里山上種植咖啡樹。園區內主打的瑪翡台灣咖啡豆，種植在海拔800至1,300公尺處，堅持使用有機肥料和自然栽種方式，並且全程手工摘採。
另一項吸引遊客慕名而來的是這裡的阿里山茶，優遊吧斯主要種植烏龍茶及金萱茶，由於日照短、溫差大，茶葉生長緩慢，果膠質含量高，口感格外醇厚，喝過的人，幾乎都會讚嘆阿里山茶的滋味就是不一樣。
茅達諾劇場的演出，也是遊客來到這裡不可錯過的片段，由員工自製內容的表演，展現鄒族戰士的勇猛、婦女的優美歌聲和曼妙舞姿。看完演出後，別急著離開，瑪翡餐廳供應的紅茶炸豬腳、苦茶油雞、山泉豆腐、竹筒飯，都是當地必嘗的特色料理。
鄭虞坪說：「不希望客人只因為一首〈高山青〉來到阿里山，卻什麼也沒感受到就匆匆下山。」優遊吧斯要把最美的鄒族文化、最優質的阿里山名物介紹給客人，讓他們來了就捨不得走。
