塵囂中的隱居處　「無事生活」茶中映花配茶食

吳氏三姐妹與父親一起創立工作室已逾10年，茶館亦成立了6年的時間，身為茶擔當的二姐吳曉貞，說話語調溫穩、不疾不徐，但一談及茶相關的話題，她便多了分輕巧的知無不言，言無不盡。

無事生活選用的茶，都為生態、自然農法栽植，不論茶的厚度深淺，皆能飲出高層次質地，茶食表現也不俗。好比烏龍茶口味的「冰鎮綠豆糕」，不僅細密綿柔，裡頭添加了茶末與有機麻油，少了膩人的甜，反而一咬噴香；配著生態高山茶滲入鼻腔的清雅，相得益彰。

「麻糬」算是茶點中，「不可貌相」的品項，而最令人念念不忘的口味又非花生莫屬。咬下彈牙香Q的糯米外皮，裡面包覆著顆粒分明的花生醬，每一口都鬆脆爆錶，雖然心知肚明熱量也會跟著爆錶，但搭著回甘綿長的生態包種茶，好像又能稍稍自我安慰。

也喜歡那碗用一整晚的炭火，且在最後程序加入菊花熬煮的「白粥」，米香在口中立體感鮮明，菊花的馨香從入口到完食都悄悄縈繞。

吳曉貞說：「白粥和白茶都適合用來清熱解燥，無法隨時備著粥品，也可以飲用白茶。另外熬夜的時候容易上火，早上喝杯白茶也很不錯。」我如獲至寶，趕緊倒了杯白茶，入喉感受到瞬間的厚度，之後輕柔細緻，尾韻簡潔。

方才體驗的活版印刷，在紙杯墊上墨印著「驚蟄」，在萬物萌發的季節，看見無事廳中的梨花倒映在茶湯上，光影悠然搖晃，一股愜意如春芽在心頭悠悠竄出。