「小時候真的是窮到想要吃陽春麵都吃不起。」回憶過往,陳葦伶不是哀傷,只是有點感慨,「我很討厭吃粥,因為每天早上奶奶都會煮地瓜粥,然後配鹹瓜,這是最省錢的方式。」吃的不算好,但在社福團體與各界幫助下,至少還能吃飽,奶奶的巧手也總是盡可能做出變化,「每次我都覺得她很厲害,什麽都會做,無師自通,沒人教也能包肉粽給我們吃。」

或許就是看著奶奶這樣餵養她和弟弟,高中時她不顧奶奶反對,選念餐飲科,「以前都是奶奶做菜給我們吃,從小就希望能做菜給奶奶吃。」但這決定卻差點鬧家庭革命,「奶奶覺得做廚師很辛苦,有油煙,一直叫我選美髮,三天三夜不跟我講話,但我堅持要做想做的事情。」

陳葦伶有天分,也夠拚,高中就成為學校選手,高三時她要參加全國技能競賽,賽前二天卻出了車禍,「奶奶跟弟弟都住院,我要照顧他們、要上課、要上班,太累了,騎機車自撞。」右手腕、左手指受傷,傷未癒,又趕著打工養家,再次車禍,開了五次刀,但天生長不出軟骨,只能裝上鋼釘,限制了手腕能動的幅度。但她沒被打敗,大一就拿到中餐最高的乙級證照,代表學校參加各種創意料理競賽。大學畢業後身兼二職賺錢,之後因為年近九旬的奶奶身體退化,需要送安養機構,死薪水難以負擔,她才決定用自己喜歡且擅長的創意料理創業。
「我常跟朋友說,我的人生很像八點檔,各種曲折。」雖然身上的傷會跟著她一輩子,創業後身上的傷也只有更多,她卻做得很開心,「雖然還是有遺憾的地方,但我做的每個決定都不會後悔。沒有辦法選擇家庭環境,你就只能去努力改變自己,強化自己的能力。」



