
聯名組合的內容琳瑯滿目,有[tei]的無酒精茶香風味液(Mixer)、nabiis精選豆濾掛咖啡包,還附上「Remy Martin 1738 Accord Royal Cognac」小樣酒、通寧水和手工餅乾等,連紅酒杯都「傳」好了。
「餐飲是一種體驗,在家除了體驗調製趣味,會附杯子是因為它是做為度量的工具,可以將變因控制到最小,在家調酒也能喝到酒吧設定好的風味。」Tom說。無酒精茶香風味液以茶融合果物,像是紅玉紅茶與洛神、青心烏龍包種茶及椰子水、武夷烏龍茶和金棗或綠豆、菊花的組合,茶韻濃淡輕重皆有。



拆開一款風味液,倒進裝有二分之一冰塊的紅酒杯,杯口掛上濾掛包,不沖熱水,而是注入一瓶小樣酒,香甜干邑緩緩滴落,充滿咖啡香,茶韻隨後跟上,再加入通寧水,就有氣泡翻湧的爽快,小卡上還有進階撇步提醒:「可重複使用沖泡過熱水的濾掛咖啡,焙火風味會更明顯」。


「聯名組的風味易飲,符合大眾口味,雖然不是店裡的前導介紹,但可以讓沒來過酒吧的客人了解,對外帶品項我們還是很用心在設計。」聯名商品人氣爆棚,限量100組,預購一天售出近一半,雖然尚未售罄,但所剩不多,疫情時把握當下,微醺也不例外。


[tei] by O'bond 沓沓仔・明茗茶酒研究室
- 地址:台北市信義區光復南路553號
- 電話:無。不開放電話訂位。
- 外帶自取時間:17:00~凌晨02:00
- 刷卡:可。酒吧不開放內用期間,不收服務費。
- 備註:[tei] X nabbiis聯名組限外帶自取,數量有限,售完為止。相關購買資訊請私訊臉書:「 Tei by obond」或IG:「tei_by_obond」,選購含酒精飲品需查驗身分證明。
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