【日本東北深旅3】住進世界奇景中的奧入瀨溪流飯店 體驗溪畔全新開幕法式餐廳「Sonore」

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「星野奧入瀨溪流飯店」為奧入瀨溪谷唯一的度假飯店。
「星野奧入瀨溪流飯店」為奧入瀨溪谷唯一的度假飯店。
文|陳姿吟攝影|陳姿吟

奧入瀨溪位於青森的十和田八幡平國家公園內,被指定為日本國家特別名勝和天然紀念物。多年前,奧入瀨溪潺潺流動在被翠綠簇擁森林的美照在台灣爆紅,吸引嚮往大自然的旅客前往,而奧入瀨溪不僅止於「美」而已,它也是難得一見的自然奇景,疫後更在溪畔開張全新的法式餐廳,讓體驗感受更深一層。

為了能更悠閒地親近奧入瀨溪,許多人會選擇入住奧入瀨溪谷旁唯一的度假酒店「星野奧入瀨溪流飯店」,無論是接待大廳、客房、餐廳或SPA館,經常是溪流伴隨,像是暫時隱居在大自然裡,讓人不自覺身心靈放鬆。

夏季時造訪飯店,大廳「森之神話」的大片落地窗納入滿滿的綠意,室內溫暖的沙發配色和藝術家岡本太郎的青銅雕刻創作,將入住在森林裡的鳥類、精靈和植物栩栩如生的刻劃出來,喝著迎賓小酒,感受這片刻的寧靜。

大廳「森之神話」為經典的場景。
大廳「森之神話」為經典的場景。

奧入瀨溪流飯店的西館在疫情期間重新設計整修,包含位於溪谷旁的法式餐廳「Sonore」,從名字便意味著奧入瀨溪流的聲音、法式料理、頂級葡萄酒和客人之間產生清晰的共鳴,特別規劃露臺餐桌椅,可俯瞰溪流美景、聆聽流水聲中用餐;另一間自助餐廳「蘋果屋」則是以青森蘋果為主題,不僅餐點提供蘋果汁、蘋果餐及相關當地特產,燈飾、玻璃藝術品和木雕都是蘋果樣式,用餐氣氛活潑。

西館大廳以溪流女神為主題。
西館大廳以溪流女神為主題。
疫情後全新開張的法式餐廳「Sonore」。
疫情後全新開張的法式餐廳「Sonore」。
「蘋果屋」是以蘋果主題的自助餐廳。
「蘋果屋」是以蘋果主題的自助餐廳。

館內183間客房以溫暖沉穩的色調,與窗外風景和諧融合,當然有面溪流的「溪流和室」「溪流和室陽台露天風呂」和「溪流雙人房附半露天風呂」等房型,早晨拉開窗簾,迎來大自然的氣息,將溪流聲做為喚醒鬧鐘,簡直世上最美好的享受。當然溫泉也必須緊臨溪谷邊,將全身浸泡在八甲田山湧出的溫泉裡,靜靜聽著鳥鳴和溪流交響樂。

「溪流和室」與溪流相伴入眠。
「溪流和室」與溪流相伴入眠。
西館上方全新改裝的客房,即便沒有面溪也能住得舒適。
西館上方全新改裝的客房,即便沒有面溪也能住得舒適。
西館廊道也有苔球設計的意象。
西館廊道也有苔球設計的意象。
泡溫泉時也能聽著溪流聲。
泡溫泉時也能聽著溪流聲。

奧入瀨溪飯店每天都會舉行講座,講述奧入瀨溪流的特色及生態,以及旅遊建議,也可以參與每天的導覽活動,跟著在地嚮導深入奧入瀨溪流探索、觀察生態。由於上游十和田湖水量調節,讓奧入瀨溪流終年水流平穩,並造就「溪中有森林」的奇景,這是日本唯一,甚至世界上相當罕見的情況,也因此讓奧入瀨溪流沿岸出現多達300種以上的苔蘚種類。

跟著嚮導親近奧入瀨溪,他們還會推薦最適合拍照的角度。
跟著嚮導親近奧入瀨溪,他們還會推薦最適合拍照的角度。
嚮導發的顯微鏡小工具,用來觀察苔蘚和蕨類。
嚮導發的顯微鏡小工具,用來觀察苔蘚和蕨類。
顯微鏡下可愛的苔蘚植物。
顯微鏡下可愛的苔蘚植物。

每年4月至11月,飯店會派出專業的導覽人員,帶領遊客沿著溪谷步道行走,親近這世界奇景。秋季另有「紅葉之旅」,同樣有嚮導能跟著嚮導的腳步,前往最適合觀察紅葉的地點,冬季則是「冰凍瀑布夜遊」,在夜晚前往瀑布點,觀察前間限定照明的冰柱點燈,是每年12月至隔年3月的特殊體驗。

越接近夏天奧入瀨溪流的景致會更綠,造訪時還有部分溪景尚未轉綠。
越接近夏天奧入瀨溪流的景致會更綠,造訪時還有部分溪景尚未轉綠。
飯店亦有室內可體驗的活動,如自製苔球。
飯店亦有室內可體驗的活動,如自製苔球。
夜晚也有苔蘚觀察活動,可惜遇雨僅試戴工作人員自製的頭燈帽。
夜晚也有苔蘚觀察活動,可惜遇雨僅試戴工作人員自製的頭燈帽。

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