2024.06.22 07:57 臺北時間

【普吉島跳島3】老城區好逛到不想走　繽紛中葡老宅內吃碗「錫礦」冰

美食旅遊

發布時間：2024.06.22 07:57 臺北時間

更新時間：2024.07.24 22:51 臺北時間

文

陳涵茵

攝影

何宗昇

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老城區泰國移民葡萄牙歷史皇室冰淇淋老宅普吉島蝶豆花

普吉島的老城區（Phuket Old Town）比各大夜市都還好逛，吃喝玩樂一應俱全。近幾年，老街上多了許多新開幕的小店，像是歐洲流行的花牆咖啡廳、植栽系咖啡館或個性十足的街頭藝廊。午後漫遊老城區，隨意挑一間進去吹冷氣、歇歇腳、吃個冰也是不錯選擇。

讓人誤以為身處巴黎街頭的咖啡廳花牆，是街上熱門的打卡點之一。
老城區內保留了許多百年老宅，多半為中葡式建築且色彩繽紛。
鎮上的熱門打卡地標「Museum Phuket（Phuket Nagara）」，建於19世紀，前身為老銀行，現在則是介紹普吉土生華人「Peranakans」歷史文化的博物館。
位於攀牙路上的「The Memory at On On Hotel」，也曾是電影《海灘》的拍攝取景地，遊客路過都會停下腳步拍張紀念照。
Tiffany藍色系的「Sino-Portuguese Building」位於迪布克路上，同樣是熱門的觀光打卡點。位於羅曼尼街上的排隊名店「Torry's Ice Cream」，不僅吸引外國觀光客，連泰國遊客也趨之若鶩。店主Torry Wongwattanakit是土生土長的當地人，結合東南亞華人後裔「Peranakans」移民文化與歐風打造專屬普吉島的特色冰店，剛開張就一炮而紅。

「Torry's Ice Cream」外觀是粉紅色的經典中葡式建築古蹟，連泰國公主都曾大駕光臨。
老宅內裝潢風格融合中式與復古歐風，既不衝突且古典時髦。17世紀，錫礦產業曾是普吉島的重要經濟命脈，因錫礦的開採需求，來自中國大陸、馬來西亞、新加坡等地的移民湧入，繁榮的礦產也吸引了各國貿易商人聚集於此，多元文化融合交匯，影響著當地建築、文化與飲食習慣，Torry則透過冰淇淋來訴說這段歷史故事。
Torry's Ice Cream主打使用泰國新鮮水果融合當地食材製作，冰淇淋口味多達60種。Torry's Ice Cream店內的「Tin Mine」以此為靈感，將冰淇淋取名錫礦，使用有機牛奶與黑芝麻呈現黑白老照片畫面感，還在裡頭添加了酥脆的蜂蜜太妃糖，重現挖到礦脈的驚喜。
店員推薦的「Tin Mine」，將冰淇淋取名「錫礦」呼應著當地歷史文化。（85泰銖／份，約NT$75）另一款店內招牌「BI CO MOI」為泰文音譯，意為椰漿糯米，用蒸煮好的紫糯米搭配椰奶冰淇淋，冰淇淋特地用蝶豆花調成漂亮的淡紫色，不僅好吃還好拍，聽說泰國公主也曾祕密造訪，下次逛老城區時，可別忘了來嘗嘗皇室認證的美味。
招牌「BI CO MOI」是紫米搭配椰奶冰淇淋，吃完黃銅碗還可以帶回家留念。（150泰銖／份，約NT$131）
依建築外觀製成的粉紅色冰棒「Torry’s shophouse stick」，上層是粉紅果凍、下層為牡丹花口味的雪酪。（150泰銖／支，約NT$131）
店內販售的「Mooncake Biscuit Pineapple」是一種普吉島的傳統糕點「Angkong pia」起源於中國，形狀多半為魚或鳥。（120泰銖／個，約NT$105）Torry's Ice Cream地址： 16 Soi Rommani, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thailand
電話：+66-76-510-888
營業時間： 10：00～18：00
Museum Phuket（Phuket Nagara）地址：V9MR+C82, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000, Thailand
電話：+66-94-807-7873
營業時間： 09：00～16：30，週一公休。
門票：免費。
泰國旅遊資訊簽證：台灣旅客持有效期6個月以上護照、訂房紀錄、回程機票證明、每人1萬泰銖財力證明或信用卡備查，可免簽證入境泰國，每次停留不超過60天。
匯率：新台幣兌泰銖約為1：1.14。（2024年6月資料）
時差：比台灣慢1小時。
氣溫： 普吉島6至10月溫度攝氏28～29度。
航班：燦星旅遊攜手台灣虎航推出台北—普吉島直飛航線，航程約4小時，即日起至2025年5月20日止，每週二、四、六出發。
旅遊行程：燦星旅遊目前推出各種包機直飛普吉島行程，5日行程13,999元起、6日行程14,999元起，更多詳情可參考燦星官網或電洽02-412-8550。