【普吉島跳島3】老城區好逛到不想走 繽紛中葡老宅內吃碗「錫礦」冰

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羅曼尼街(Soi Rommani)是一條可愛又好逛的街道,咖啡館與小店林立。
羅曼尼街(Soi Rommani)是一條可愛又好逛的街道,咖啡館與小店林立。
文|陳涵茵攝影|何宗昇

普吉島的老城區(Phuket Old Town)比各大夜市都還好逛,吃喝玩樂一應俱全。近幾年,老街上多了許多新開幕的小店,像是歐洲流行的花牆咖啡廳、植栽系咖啡館或個性十足的街頭藝廊。午後漫遊老城區,隨意挑一間進去吹冷氣、歇歇腳、吃個冰也是不錯選擇。

讓人誤以為身處巴黎街頭的咖啡廳花牆,是街上熱門的打卡點之一。
讓人誤以為身處巴黎街頭的咖啡廳花牆,是街上熱門的打卡點之一。
老城區內保留了許多百年老宅,多半為中葡式建築且色彩繽紛。
老城區內保留了許多百年老宅,多半為中葡式建築且色彩繽紛。
鎮上的熱門打卡地標「Museum Phuket(Phuket Nagara)」,建於19世紀,前身為老銀行,現在則是介紹普吉土生華人「Peranakans」歷史文化的博物館。
鎮上的熱門打卡地標「Museum Phuket(Phuket Nagara)」,建於19世紀,前身為老銀行,現在則是介紹普吉土生華人「Peranakans」歷史文化的博物館。
位於攀牙路上的「The Memory at On On Hotel」,也曾是電影《海灘》的拍攝取景地,遊客路過都會停下腳步拍張紀念照。
位於攀牙路上的「The Memory at On On Hotel」,也曾是電影《海灘》的拍攝取景地,遊客路過都會停下腳步拍張紀念照。
Tiffany藍色系的「Sino-Portuguese Building」位於迪布克路上,同樣是熱門的觀光打卡點。
Tiffany藍色系的「Sino-Portuguese Building」位於迪布克路上,同樣是熱門的觀光打卡點。

位於羅曼尼街上的排隊名店「Torry's Ice Cream」,不僅吸引外國觀光客,連泰國遊客也趨之若鶩。店主Torry Wongwattanakit是土生土長的當地人,結合東南亞華人後裔「Peranakans」移民文化與歐風打造專屬普吉島的特色冰店,剛開張就一炮而紅。

「Torry's Ice Cream」外觀是粉紅色的經典中葡式建築古蹟,連泰國公主都曾大駕光臨。
「Torry's Ice Cream」外觀是粉紅色的經典中葡式建築古蹟,連泰國公主都曾大駕光臨。
老宅內裝潢風格融合中式與復古歐風,既不衝突且古典時髦。
老宅內裝潢風格融合中式與復古歐風,既不衝突且古典時髦。

17世紀,錫礦產業曾是普吉島的重要經濟命脈,因錫礦的開採需求,來自中國大陸、馬來西亞、新加坡等地的移民湧入,繁榮的礦產也吸引了各國貿易商人聚集於此,多元文化融合交匯,影響著當地建築、文化與飲食習慣,Torry則透過冰淇淋來訴說這段歷史故事。

Torry's Ice Cream主打使用泰國新鮮水果融合當地食材製作,冰淇淋口味多達60種。
Torry's Ice Cream主打使用泰國新鮮水果融合當地食材製作,冰淇淋口味多達60種。

Torry's Ice Cream店內的「Tin Mine」以此為靈感,將冰淇淋取名錫礦,使用有機牛奶與黑芝麻呈現黑白老照片畫面感,還在裡頭添加了酥脆的蜂蜜太妃糖,重現挖到礦脈的驚喜。

店員推薦的「Tin Mine」,將冰淇淋取名「錫礦」呼應著當地歷史文化。(85泰銖/份,約NT$75)
店員推薦的「Tin Mine」,將冰淇淋取名「錫礦」呼應著當地歷史文化。(85泰銖/份,約NT$75)

另一款店內招牌「BI CO MOI」為泰文音譯,意為椰漿糯米,用蒸煮好的紫糯米搭配椰奶冰淇淋,冰淇淋特地用蝶豆花調成漂亮的淡紫色,不僅好吃還好拍,聽說泰國公主也曾祕密造訪,下次逛老城區時,可別忘了來嘗嘗皇室認證的美味。

招牌「BI CO MOI」是紫米搭配椰奶冰淇淋,吃完黃銅碗還可以帶回家留念。(150泰銖/份,約NT$131)
招牌「BI CO MOI」是紫米搭配椰奶冰淇淋,吃完黃銅碗還可以帶回家留念。(150泰銖/份,約NT$131)
依建築外觀製成的粉紅色冰棒「Torry’s shophouse stick」,上層是粉紅果凍、下層為牡丹花口味的雪酪。(150泰銖/支,約NT$131)
依建築外觀製成的粉紅色冰棒「Torry’s shophouse stick」,上層是粉紅果凍、下層為牡丹花口味的雪酪。(150泰銖/支,約NT$131)
店內販售的「Mooncake Biscuit Pineapple」是一種普吉島的傳統糕點「Angkong pia」起源於中國,形狀多半為魚或鳥。(120泰銖/個,約NT$105)
店內販售的「Mooncake Biscuit Pineapple」是一種普吉島的傳統糕點「Angkong pia」起源於中國,形狀多半為魚或鳥。(120泰銖/個,約NT$105)
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