中秋烤肉不翻車！「KKLife」祕製鳳梨醬戰斧豬排加熱15分鐘輕鬆上桌

怕客人中秋節烤到灰頭塗臉、飢腸轆轆，結果肉沒熟或烤成焦炭，碁富食品旗下品牌KKLife，研發出加熱即可品嘗的鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排。

豬排取自豬背脊靠前端的肩胛肉，是梅花肉和大里肌的精華處，可以同時嘗到兩個部位的口感。柔嫩紋理配上細緻油花，吃起來香嫩油潤，而且肉汁飽滿。因為是烹調好的熟食，提前一天解凍，再放上烤網充分加熱，就可品嘗。

搭配的醬汁，使用大量鳳梨丁和洋蔥入料，並添加南洋香料，能讓豬排吃來味道更豐富，還能解肉膩。

平日享用也很方便，只要將豬排完全解凍後，刷上薄薄一層鳳梨醬，放置烤箱或氣炸鍋加熱15分鐘，就能輕鬆開動。重點是採小包裝，人多人少都好拿捏分量，不怕剩食浪費。