沙灘上的私人訂製晚餐 這個度假村什麼都辦得到

頭一回來到越南歸仁的安納塔拉，發現這個度假村裡只有一家餐廳「Sea. Fire. Salt」，供應一日三餐，廚師似乎無所不能，中西日越，各國美食，只要你想得到的，他們都能送上。

光是一個早餐，有人想吃班尼迪克蛋，有人想喝清粥，有人想吃越南河粉，有人想點越式豬肉三明治，偏偏廚師都能使命必達，一一送上餐桌，如果你想在Villa裡用餐，會有一隊人馬把所有早餐道具搬來，讓你可以在自家泳池畔悠閒地享用。

公關總監Kate Jones說，安納塔拉不認為需要建很多的硬體設備，反而希望在軟體上花心思，所以特別強調客製化的餐飲服務，紀念日、生日派對、求婚儀式，只要你想得到，他們都會努力幫你辦到，甚至可以幫你設計更好的idea。

我本來不相信，這麼一個不算大的地方，能變出什麼花樣來？直到看見他們在沙灘上點起火把，又用一個個小燈構築出一條夢幻之路，由專人引領來到大石頭後面，我們眼前頓時一亮，天然的岩石成了最好的屏障，為客人創造出沙灘上的私人包廂，一道道美食熱騰騰地送到桌上，侍酒師隨侍在側，從進場的驚喜開始，一路浪漫到最後。

如果人多的話，那就在別墅前的沙灘上來個燒烤派對吧，當然不用自己動手，廚師已經料理出海陸大餐，可以吃到最新鮮的現捕小卷、老遠運來的和牛或龍蝦，最後還送上精緻甜點與咖啡，當然，全程都是溫聲軟語的越南式服務。

在這樣的全包式度假酒店消磨三天兩夜，從身體到心靈都重新注滿能量，大人們的休假就應該這樣！