加工事業處總經理曾泓瑜說老闆嚴厲，但很能聽取建議，「有時候開會大家罵來罵去，但相罵無過瞑，他新知識接受得快，而且很敢買設備，最近要發展即食品，就花3,000萬元買真空貼體包裝機，不僅包裝好看，也方便微波。」
走進廠房，培根肉烤出陣陣香氣，準備供給必勝客，另一頭排骨酥炸得噴香，則是供貨給鼎王、小蒙牛和王品集團。無論是熟食烹煮機器或切肉設備，彷彿八國聯軍，朱榮一得意地介紹哪一台來自德國、美國或日本等等，「1台大概20、30萬歐元，很貴，但可以用很久，而且所有機器都有2台以上，有備份，公司也有維修人員。」
謹慎的他注重細節，連地板板材都選用德國進口，「這種防滑、抗菌，好清洗，比貼金箔還貴，光地面就花了好幾千萬元。」泰安供貨穩定，加上拿下台灣和國際的食品法規認證，許多訂單都是主動上門。
