要掌管年收41億元的冷凍肉品廠，董事長朱榮一對品質和整潔的要求一絲不茍，他不諱言：「我有潔癖，超級。」連他辦公室內2位助理的桌子都一塵不染，員工得統一穿制服。
任職食品總管理處處長的太太蔡品紅說：「這是他規定的，比較整齊好看，穿便服太五花八門，他不喜歡。廠內員工制服每半年就發新的，做食品就是要乾淨。」朱榮一的龜毛近乎強迫症，以前還會規定家人的服裝儀容。
蔡品紅忍不住抱怨先生老古板，「以前他不准我們穿牛仔褲，覺得邋遢，自從他騎重機，我們才可以穿。」朱榮一急著解釋：「因為穿牛仔褲騎車，摔了才不會痛，比較安全。」
朱榮一很愛騎重機舒壓，為了這項興趣還鬧家庭革命，「他們怕我危險，我騎的是哈雷，速度不會很快，但全家都反對，（重機）吵了快半年才買成，在家我太太是老大。」
難以想像表情嚴肅的朱榮一在家裡怕太太的樣子，蔡品紅不留情面地說：「他在我們家算俗仔啦。」
