【外帶粵菜2】就像在家吃飲茶！「享鮮餐廳」「玉喜飯店」外帶8折　還能免下車取餐

疫情警戒期間餐飲業首當其衝，但也有在患難中顯現的溫情。主打高檔粵菜的「享鮮餐廳」從6月底開始為第一線醫護人員提供便當，協理池碧珍說：「老客人要我們千萬不可以倒！既然疫情期間沒有辦法桌邊服務，我們就提供營養美味的盒餐，除了股東，也有很多是熟客用個人名義贊助。」不少知名企業行善不欲人知下，愛心便當竟然賣出3萬多個。

除了盒餐，享鮮的單點熱菜也沒少，煲菜復熱後口味更香濃，精緻的港點也都能外帶，甚至推出「佛跳牆」「紅麴滷排骨」「甜薑豬腳」等冷凍包，回家炒個青菜煎個蛋，就能張羅一桌澎湃。只要提前半小時點餐，就能享有免下車取餐服務，要是真的懶得出門，也有多種外送平台可以利用。

位在台北捷運忠孝敦化站的「玉喜飯店」，川菜粵菜兼長，除了精緻港點，濃到黏嘴的「砂鍋土雞湯」和「剁椒魚頭」都是老饕必點。疫情期間除了單點，也有性價比極高的8折「防疫套餐」，還推出「麻婆豆腐」「青椒牛肉」「紅燒牛腩」等低溫真空包，當成囤糧也相當方便。

玉喜飯店黃經理表示：「我們在容器部分有多加注意，像是湯品類會多包幾層；還會用烘焙紙隔開紙盒和菜餚，就是希望餐點不要受外帶路程影響。」有同事就在3級警戒期間試著外帶，肉身實驗表示：「點心復熱後還原度很高，真的很像在家吃飲茶，而且預計4人份的菜，結果吃了2餐，我覺得以他的價位和品質來說，是外帶港點類最划算的選擇。」