2023.09.23 14:57 臺北時間

【台東晚場小吃2】在地人宵夜吃冰都來這　師承老店的「蓮玉湯圓」

美食旅遊

發布時間：2023.09.23 14:57 臺北時間

更新時間：2023.09.28 22:57 臺北時間

文

林亦君

攝影

何宗昇

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宵夜小吃台東古早味湯圓

距離曾記脆皮臭豆腐只有3分鐘路程的「蓮玉湯圓」，是懂吃的曾老闆一家都十分稱讚的小店，老闆師承最初的寶桑湯圓老店，每天傍晚6點在騎樓下開張，一路營業至深夜，吃完臭豆腐再來一碗「綜合冰」，真是無上享受。

「蓮玉湯圓」是擺在騎樓下的攤車，旁邊擺上幾張桌子就開張營業。台東的夏末傍晚6點，太陽還沒完全落山，「蓮玉湯圓」的攤車已經在騎樓下就位，擺上幾張桌子就開始營業了。我走到攤前看著壓克力板上寫著的品項：紅豆、綠豆、花生、薏仁、湯圓，冷熱皆可，淋煉乳加10元。

蓮玉湯圓的攤車旁只有一個寫著「冷熱湯圓」的霓虹燈招牌。第一次來不知點什麼，那就來碗「綜合冰」吧，鬆軟的花生、薏仁，煮到帶沙的紅豆、綠豆，本來軟Q的湯圓遇冰之後變得更Q彈，裡頭還有一些粉條，全都是手工自製，加上清冰、淋上煉乳，就是古早冰的極致版。
「綜合冰」的配料中，我最愛花生跟湯圓。（45元／碗，煉乳加10元）附近鄰居說，60多年前開業的寶桑湯圓，最早就是在這個位置擺攤，並且做出名氣，現在正氣路的寶桑湯圓和在原址開店的蓮玉，應該都是承接老店手藝，寶桑湯圓的名氣比較大，觀光客都會去那邊，本地人則比較偏愛蓮玉。我們坐在攤子上觀察，來的全是住在這一帶的人，大部分都外帶回家慢慢享用，氣氛分外悠哉。
本地人大都來蓮玉湯圓外帶回家冰品享用。蓮玉湯圓地址：台東縣台東市寶桑路152號
電話：089-322-055
營業時間：18:00～24:00，不定期公休。