【華欣放輕鬆4】濱海小城的日與夜!白天逛百年火車站 夜晚沉醉喧囂夜市

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白天的火車站與夜晚喧囂的夜市,恰似華欣的一體兩面,展現不同魅力。
白天的火車站與夜晚喧囂的夜市,恰似華欣的一體兩面,展現不同魅力。
文|林亦君攝影|何宗昇

造訪華欣之前,我其實沒抱什麼期望,實際在華欣住了3天2夜,卻發現這個濱海小城有著與生俱來的魅力,太容易讓人愛上她,難怪泰皇拉瑪六世的弟弟在1911年無意中因為打獵來到華欣,就對這裡一見鍾情。百年後的華欣已經成為世界各國遊客都愛的度假勝地,小城的日與夜,各有不同風情與魅力,等待你來發掘。

我還記得車子駛進華欣市中心的那一刻,一股靜謐悠閒的魅力撲面而來。113年前,泰皇拉瑪六世的弟弟獨具慧眼看上這塊濱海之地,連帶也讓泰皇對這裡一見鍾情,1911年拍板在華欣興建火車站,以鐵路連結曼谷與華欣,好方便皇室成員隨時來度假。

時光流轉,如今從曼谷搭車來華欣不過耗時3個多小時,若搭火車卻要4小時以上,還有可能誤點,但這座百年火車站仍舊持續散發魅力,經常有遊客專程搭火車前來,就是為了一睹她的真容。

許多遊客來到華欣,會專程到這個有著傳奇故事的火車站朝聖。
許多遊客來到華欣,會專程到這個有著傳奇故事的火車站朝聖。
百年前的華欣便以鐵路與首都曼谷串連,如今仍保留老火車站的舊址。
百年前的華欣便以鐵路與首都曼谷串連,如今仍保留老火車站的舊址。
僧侶緩緩從車站內走出來,彷彿把時光拉回到百年之前。
僧侶緩緩從車站內走出來,彷彿把時光拉回到百年之前。
火車站旁的雞蛋花,開得如火如荼。
火車站旁的雞蛋花,開得如火如荼。

以泰國盛產的柚木為主建材,採用紅與米兩大主色調,以東西混合的維多利亞風格建造的華欣火車站,多年來始終守護著「泰國最美車站」之名。雖然現在華欣的新火車站已經落成使用,舊站依舊完整保留,遊客可以自由進入,一窺火車站內部的華美精緻,車站外還保留兩節舊車廂,花半小時在車站內外走走逛逛,就像走進華欣的歷史往事,發思古之幽情。

火車站外還保留著兩節老車廂,紅黃撞色非常搶眼。
火車站外還保留著兩節老車廂,紅黃撞色非常搶眼。
如今的華欣新火車站已啟用,舊火車站正在等待另一種新生。
如今的華欣新火車站已啟用,舊火車站正在等待另一種新生。

白日的華欣靜謐優雅,入夜後的現代華欣則有著觀光客需要的喧囂熱鬧。位於華欣市中心的Chatchai Night Market華欣夜市是當地規模最大的夜市。以攤車隔開的走道兩側是連綿不絕的小攤檔,衣服、飾品、包包、紀念品應有盡有,任君挑選。

Chatchai Night Market華欣夜市是當地最有特色的夜生活,每個遊客都會去逛一逛。
Chatchai Night Market華欣夜市是當地最有特色的夜生活,每個遊客都會去逛一逛。
夜市範圍非常大,各種商品應有盡有。
夜市範圍非常大,各種商品應有盡有。
夜市裡隨處可見賣藝人。
夜市裡隨處可見賣藝人。
來到泰國不能免俗要買編織包與草帽。
來到泰國不能免俗要買編織包與草帽。
編織包的品質不錯,價錢也比曼谷便宜。
編織包的品質不錯,價錢也比曼谷便宜。
夜市裡也可買下到此一遊的紀念品。
夜市裡也可買下到此一遊的紀念品。

不過這個夜市最出名的各式各樣的美食攤檔,每隔一陣子就會推陳出新,只能靠你自己來親眼確認。這天晚上我看到現做的章魚小丸子,用的是貨真價實的小章魚;琳瑯滿目的海鮮燒烤、鑊氣蒸騰的炒粿條,讓夜市處處瀰漫著食物的香氣。

夜市美食攤檔上的炒粿條,鑊氣十足,引人垂涎。
夜市美食攤檔上的炒粿條,鑊氣十足,引人垂涎。
想喝一杯啤酒配海鮮熱炒,這裡也有供應。
想喝一杯啤酒配海鮮熱炒,這裡也有供應。
剛出爐的風味烤肉陣陣飄香。
剛出爐的風味烤肉陣陣飄香。
夜市攤主靈活地轉動章魚小丸子。
夜市攤主靈活地轉動章魚小丸子。
夜市裡賣的章魚小丸子,看得到一整隻的小章魚。
夜市裡賣的章魚小丸子,看得到一整隻的小章魚。
華欣夜市裡有各種美食攤位,香氣瀰漫四處。
華欣夜市裡有各種美食攤位,香氣瀰漫四處。

這裡也是手藝人的集合場,廚師一張張手做的蛋捲,幾乎薄如蟬翼,入口化為無形;吹玻璃的職人現場示範高溫綻放的藝術;當然,夜市裡少不了音樂,歌手嘹亮的歌聲催化了華欣夜晚的溫度,也讓我對濱海小城多了一絲眷戀。

看攤主現做超薄蛋捲,過程非常療癒。
看攤主現做超薄蛋捲,過程非常療癒。
薄如蟬翼的蛋捲,入口即化。
薄如蟬翼的蛋捲,入口即化。
玻璃職人現場展示吹玻璃的技術。
玻璃職人現場展示吹玻璃的技術。
夜市酒吧裡的駐唱歌手,炒熱氣氛的功力一流。
夜市酒吧裡的駐唱歌手,炒熱氣氛的功力一流。

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