把2030年零碳排定為整座小鎮目標的紐西蘭皇后鎮，就是一個這麼輕鬆就能友善大自然的地方，當地將環保融入旅遊體驗的方式無所不在，卻不令人抗拒。「Sherwood Queenstown」在80年代是一間汽車旅館，而改造過後的新酒店，儼然成為下榻皇后鎮時尚又潮流的選擇。在客房內能欣賞到當地藝術家的作品與壁畫，踩在紐西蘭羊毛織成的地毯，以可再生材料製成的抱枕與負碳排軟木做成的牆壁裝飾。擺放在浴室的天然洗浴用品，是用當地麥蘆卡蜂蜜與桃金孃樹製作而成。
這個晚上我們還參加飯店的私人瑜伽課程，原先經過11小時長途飛行，加上2小時國內段轉機的我，深怕滿身疲憊還要再做瑜伽，對體力來說是有點負擔，沒想到經由瑜伽教練引導，拉開全身僵硬的肌肉，肩頸腰也沒原先那麼緊繃，心情隨著音樂與薰香慢慢沉澱，我邊拉伸邊想，今晚絕對能一夜好眠。
Sherwood的餐廳也堅持低碳排理念，主廚Chris在酒店周圍開闢占地至少450平方公尺的有機農場，按照四季種植羽衣甘藍、番茄、玉米、花椰菜、茴香與各種莓果等多樣食材，雖然目前只能供應廚房所需的半數食材，但Chris的目標是達到9成自給自足。
翻開菜單，Chris的理念是讓造訪這裡的人，品嘗到屬於在地當令最新鮮食材的風味。在餐桌上吃到以農場菜園蔬果調味的義式生魚片、搭配綠莎莎醬提味的原種番茄沙拉、刷上辣味奶油與青檸檬一起炭烤的珍珠玉米，讓整桌的美味佳餚也能成為我們守護環境的一部分。
Sherwood Queenstown
- 地址：554 Frankton Road, Queenstown, New Zealand 9300
- 電話：+64-3450-1090
- 網址：sherwoodqueenstown.nz
- 費用：私人團體瑜伽課程60分鐘，紐幣150元╱堂（約NT$2,940），可容納3～10人。
- 房價：紐幣225元起╱晚（約NT$4,410）
紐西蘭旅遊資訊
- 簽證：持中華民國護照可免簽證入境紐西蘭停留90天，出發前須先付費申請「電子旅行授權（簡稱NZeTA）」，使用App申請費用紐幣17元（約NT$333），線上申請則為紐幣23元（約NT$450）；另需支付「國際旅客保育及旅遊捐（簡稱IVL）」紐幣35元（約NT$686）方可入境。繳費後IVL效期與eTA相同均為2年，申請時間約需72小時。詳情可參閱nzeta.immigration.govt.nz。
- 匯率：紐幣兌換新台幣約1：19.6。（2024年5月資料）
- 時差：冬令時間比台灣快4小時；夏令時間比台灣快5小時。
- 氣溫：皇后鎮5月氣溫攝氏-2～12度，資料來源www.accuweather.com。
- 航班：紐西蘭航空是目前唯一從台灣直飛紐西蘭的航空公司，每週二、四、六從台北直飛奧克蘭，航程約11小時。
