粽葉是廚餘還垃圾？環境部曝正解 丟錯挨罰1200元
端午節吃完粽子，粽葉和粽繩該怎麼丟？環境部呼籲，應該丟一般垃圾，不能當廚餘，圖為示意圖。（翻攝自PhotoAC圖庫）發布時間：2026.06.07 09:09 臺北時間
更新時間：2026.06.07 16:30 臺北時間
端午節即將到來，很多民眾都會應景吃粽子，但你知道吃完之後，剩下的粽葉、粽繩該怎麼處理？是廚餘還是垃圾？環境部長彭啟明曾拍片提醒，粽葉質地堅韌、纖維粗長，不建議回收。環保單位也宣導，粽葉、粽繩屬於一般垃圾，不要當作廚餘，丟錯可能挨罰新台幣1200元至6000元罰鍰。
對於粽子吃完之後，剩下的粽葉、粽繩要丟哪裡？環境部曾在臉書分享影片，由部長彭啟明教大家怎麼處理。他指出，粽葉因為質地堅韌、纖維粗長，在堆肥過程中無法被分解，所以粽葉跟粽繩都屬於一般垃圾，不建議回收。 彰化縣環保局也提醒，共度端午佳節之際，應景食物應確實做好分類，粽葉、粽繩屬一般垃圾，未依規定丟棄，可依《廢棄物清理法》處新台幣1200元至6000元罰鍰。至於吃不完的粽子，如果要丟掉，則歸類為廚餘。
另外，端午節中午立蛋活動結束後，蛋殼和掛在門口的艾草，則可當作堆肥廚餘。
環保局表示，夏天炎熱潮濕，垃圾、廚餘如果沒有妥善存放，易腐敗發臭，孳生蚊蠅病媒，影響居家環境衛生，呼籲民眾連假期間遇非收運時段，務必把垃圾妥善打包密封，暫時貯存家中妥適處所。
更新時間｜2026.06.07 16:30 臺北時間
