2020.03.09 16:57 臺北時間

【萊茵河輪岸上觀光】走進800年古老酒莊　暢飲3款Riesling白酒

美食旅遊

發布時間：2020.03.09 16:57 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:33 臺北時間

文

童心怡

攝影

葉琳喬

主播

智偉

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美食看見世界歐洲德國白酒葡萄酒酒莊城堡萊茵河

搭乘河輪最美妙的，不外乎就是住在會移動的豪華酒店之餘，每天還能品嘗選自沿岸在地物產製作的美食美酒。這次我搭乘的萊茵河輪，行經布萊薩赫、凱爾、曼海姆、呂德斯海姆、博帕德與科布倫次等鄉村城鎮，而這一帶最著名的，就是葡萄酒鄉。

寰宇河輪會停靠在呂德斯海姆（Rüdesheim）。
清晨在港邊能欣賞美麗的日出與拍出剪影。在歐洲大部分四星級以上的河輪，會提供一價全包式的服務，也就是一張船票不只包住、包吃、包喝，還包括河輪停靠岸時的陸地旅遊行程。以我此次搭乘的「Uniworld寰宇河輪」為例，每個停靠岸至少提供1至2種以上不需額外加價的岸上行程。

「Schloss Vollrads（沃洛斯城堡）」曾是Greiffenclau家族的住所。
沃洛斯城堡是全世界最古老的酒莊之一。航程中的一晚，侍酒師特別挑選「Schloss Vollrads（沃洛斯城堡）」的Riesling 白酒，而造訪呂德斯海姆的早晨，我正好有機會進入這座世界上最古老的酒莊之一。
沃洛斯城堡座落於萊茵河北岸，由於得天獨厚的地理位置，使這一帶能種出品質極佳的Riesling葡萄，我還沒走進城堡內，嚮導就先為所有人斟上一杯口感清爽淡雅的白酒，我欣賞著被藍天與湖水包圍的高聳塔樓，嚮導解說的音色忽然變得溫柔起來。
寰宇河輪的萊茵河行程，安排客人在酒莊內參觀城堡並品嘗3款Riesling白酒。
風味清爽的「Volratz 1573」適合搭配雞肉、義大利麵、烤肉，是一款德國人家中酒櫃必備的Riesling。沿著古堡扶梯，眾人走進2樓長廊裡，偌大木櫃中存放著與古堡一樣歷史悠久的水晶葡萄酒杯，牆壁上的巨幅掛畫，訴說著曾與古堡有著密切關係的家族人物，第2、3支酒也陸續滿上，一杯杯黃湯下肚，眾人略帶迷茫而歡騰的聽完解說，便興高采烈地直奔葡萄酒商店，讓我瞬間恍然大悟，原來最完美的講解是美酒本身。
室內擺放許多城堡原主人Greiffenclau家族的畫像。
酒莊裡的城堡塔樓，據說有近1,900年歷史。
城堡內可看到許多17、18世紀的葡萄酒杯。Schloss Vollrads地址：Vollradser Allee, 65375, Oestrich-Winkel, Germany
電話：+49-6723-660
營業時間：10：00～19：00
Uniworld Boutique River Cruise Collection寰宇河輪行程內容：萊茵河輪8天河輪行程，包括7晚河輪住宿，航行季節從每年3月底至11月初。
起、終點為荷蘭阿姆斯特丹或瑞士巴塞爾，沿途經過德國、法國、荷蘭。
雙人房每人2,449歐元起（約NT$85,000），含8天7晚共21餐，無限供應的酒水飲料（也可加價升等酒水）、服務費、稅金、行李搬運費、燃油附加費，但不含來回機票。
詳情可洽寰宇河輪台灣指定代理─僑興旅行社，電話：02-2511-6188，寰宇河輪網站：bit.ly/34NDPCv，臉書搜尋：OTS 僑興旅行社-主題旅遊專家。  
歐洲旅遊資訊簽證：台灣旅客可持效期6個月以上護照，免簽證入境德國、法國、瑞士、荷蘭等26個歐洲申根公約國。
匯率：歐元兌新台幣約為1：35。（2020年03月資料）
時差：冬令時間慢台灣7小時，夏季慢台灣6小時。
氣溫：歐洲3月氣溫約攝氏7～13度，詳情可上網查詢accuweather.com。
航班：從桃園機場可搭乘多家航空公司直飛阿姆斯特丹，總航程約12～14小時。
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