【萊茵河輪岸上觀光】走進800年古老酒莊 暢飲3款Riesling白酒

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沃洛斯城堡一帶擁有得天獨厚的自然環境,能種出德國最好的Riesling葡萄。
沃洛斯城堡一帶擁有得天獨厚的自然環境,能種出德國最好的Riesling葡萄。
文|童心怡攝影|葉琳喬主播|智偉

搭乘河輪最美妙的,不外乎就是住在會移動的豪華酒店之餘,每天還能品嘗選自沿岸在地物產製作的美食美酒。這次我搭乘的萊茵河輪,行經布萊薩赫、凱爾、曼海姆、呂德斯海姆、博帕德與科布倫次等鄉村城鎮,而這一帶最著名的,就是葡萄酒鄉。

寰宇河輪會停靠在呂德斯海姆(Rüdesheim)。
寰宇河輪會停靠在呂德斯海姆(Rüdesheim)。
清晨在港邊能欣賞美麗的日出與拍出剪影。
清晨在港邊能欣賞美麗的日出與拍出剪影。

在歐洲大部分四星級以上的河輪,會提供一價全包式的服務,也就是一張船票不只包住、包吃、包喝,還包括河輪停靠岸時的陸地旅遊行程。以我此次搭乘的「Uniworld寰宇河輪」為例,每個停靠岸至少提供1至2種以上不需額外加價的岸上行程。

「Schloss Vollrads(沃洛斯城堡)」曾是Greiffenclau家族的住所。
「Schloss Vollrads(沃洛斯城堡)」曾是Greiffenclau家族的住所。
沃洛斯城堡是全世界最古老的酒莊之一。
沃洛斯城堡是全世界最古老的酒莊之一。

航程中的一晚,侍酒師特別挑選「Schloss Vollrads(沃洛斯城堡)」的Riesling 白酒,而造訪呂德斯海姆的早晨,我正好有機會進入這座世界上最古老的酒莊之一。

沃洛斯城堡座落於萊茵河北岸,由於得天獨厚的地理位置,使這一帶能種出品質極佳的Riesling葡萄,我還沒走進城堡內,嚮導就先為所有人斟上一杯口感清爽淡雅的白酒,我欣賞著被藍天與湖水包圍的高聳塔樓,嚮導解說的音色忽然變得溫柔起來。

寰宇河輪的萊茵河行程,安排客人在酒莊內參觀城堡並品嘗3款Riesling白酒。
寰宇河輪的萊茵河行程,安排客人在酒莊內參觀城堡並品嘗3款Riesling白酒。
風味清爽的「Volratz 1573」適合搭配雞肉、義大利麵、烤肉,是一款德國人家中酒櫃必備的Riesling。
風味清爽的「Volratz 1573」適合搭配雞肉、義大利麵、烤肉,是一款德國人家中酒櫃必備的Riesling。

沿著古堡扶梯,眾人走進2樓長廊裡,偌大木櫃中存放著與古堡一樣歷史悠久的水晶葡萄酒杯,牆壁上的巨幅掛畫,訴說著曾與古堡有著密切關係的家族人物,第2、3支酒也陸續滿上,一杯杯黃湯下肚,眾人略帶迷茫而歡騰的聽完解說,便興高采烈地直奔葡萄酒商店,讓我瞬間恍然大悟,原來最完美的講解是美酒本身。

室內擺放許多城堡原主人Greiffenclau家族的畫像。
室內擺放許多城堡原主人Greiffenclau家族的畫像。
酒莊裡的城堡塔樓,據說有近1,900年歷史。
酒莊裡的城堡塔樓,據說有近1,900年歷史。
城堡內可看到許多17、18世紀的葡萄酒杯。
城堡內可看到許多17、18世紀的葡萄酒杯。

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