中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油，流向全台300多家業者，衛福部明（9）日將於行政院會陳報「中聯油脂大豆沙拉油事件，政府處置與精進作為」報告。行政院長卓榮泰今（8）日指出，政府深刻體認國人與業者的焦慮不安，會以「保護自己家人與孩子」的態度，積極妥善處理食安議題，以最快的速度、最清晰的策略，讓社會儘速恢復穩定，也讓民眾安居樂業。
卓榮泰今天出席「全國商業總會第12屆第3次會員代表大會」，他致詞時特別提及致癌油事件。卓榮泰表示，政府非常重視食安問題，在問題發生之初，便全力掌握最新及最準確的資訊，不僅要保護民生權益，也要避免波及下游多數廠商的商譽。卓揆指出，中聯油脂股份有限公司於6月11日便接獲下游廠商主動通報產品檢驗不合格，但該公司遲至6月30日才向主管機關通報，顯見業者法遵程度仍有不足。
卓榮泰進一步說明，自6月30日接獲通報後，衛福部食品藥物管理署於7月1日即下令，要求7月3日中午12時前必須將第一層油品共18個項目、30個批號的產品全數下架。7月4日時，由於地方政府回報第二層廠商家數有所分歧，且與食藥署查驗的257家數據不一致，因此他要求食藥署必須再度全面調查，確保數據正確、沒有遺漏，而食藥署也於7月6日起陸續公布受影響油品之業者360家及產品232項。
另一方面，食藥署於7月4日召開專家會議及食品公協會會議，並參考會議討論情形，要求使用受影響大豆沙拉油製成之原型油品及使用含量達20%以上加工製品（即上述232項產品），進行擴大預防性下架，且應於7月6日24時前完成。
卓榮泰表示，經濟部與農業部正持續關注油品供應商停止供應後，是否會造成全國民生用油出現供需失調及價格波動情形。政府已啟動相關機制，由公平交易委員會進行必要查察，確保供需秩序及市場價格穩定，同時檢調單位也針對上游廠商不法行為，全面展開司法調查。
卓榮泰強調，政府深刻體認國人與業者的焦慮不安，將於明日行政院院會，針對中聯油脂大豆沙拉油事件說明政府處置與精進作為，並會以「保護自己家人與孩子」的態度，積極妥善處理食安議題，以最快的速度、最清晰的策略，讓社會儘速恢復穩定，也讓民眾安居樂業。
卓榮泰重申，政府在調查過程中，一向秉持「有查獲就公布、有問題就下架」的最高標準，絕無「蓋牌」情事，請國人能夠體諒政府各項作業進程。此外，對於本次事件受到實質損害的消費者，將由中央與地方政府共同合作，負起應有的責任，提供法律上的救濟與實質協助，確保國人權益獲得保障。
卓榮泰強調，商業的核心價值在於誠信與嚴謹，過去臺灣商業界所展現優良商譽、創新能力與誠信精神，是支撐產業堅實發展的核心價值，期許業界先進持續秉持此一精神，深化台灣與國際社會的連結，使臺灣成為全球最可信賴的國際夥伴與友人，同時也能將此精神落實於各行各業，讓國人獲得更多保障。
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