汽車鐘錶

宇舶與「虛擬考古學」藝術家 Daniel Arsham 合作發表的 MP-17 Meca-10 十日鏈腕錶，是2025年最出風頭的話題大作之一。此錶勇敢地跨越製錶的傳統框界，把機械製錶、當代藝術與材料工程徹底融合於一身，奪得收藏家與評論家的一致好評。

知道蔡舜任的名字，是在十多年前一個講座上，那時候連「修復」這個概念是什麼都懵懂無知，就被他演講的內容震撼教育到。整場內容沒有一些艱澀的專有名詞，而是很單純的經驗分享，蔡舜任以他經手過的案例跟我們分享了修復的概念，像是路過廟台就被台上戲班的演出精彩到，順手拿了張板凳坐下來看得目不轉睛的那種驚喜，到現在都還記得那場講座帶來的感動。多年以後的現在因為SEIKO到台南拜訪了蔡舜任，他帶著我們去參觀了由他們團隊負責修復的八吉境關帝廳，從十天修復一根樑的故事開始講起，用另一個篇章實地跟我們講述了修復是怎麼一回事。

睽違多年後，A. LANGE & SÖHNE朗格Lange 1 Daymatic回來了！而且選擇了最能代表品牌的Honeygold蜂蜜金材質，並加入棕色錶盤的組合。也讓Lange 1 Daymatic在停產一段時間後，以一個更成熟的樣貌回到舞台中央。

好吧！必須承認我真的有點低估BERGUET寶璣了。今年是品牌創立250週年誌慶，一整年不間斷的新品發表與全球活動除了讓錶迷與媒體目不暇給外，寶璣的相關工作人員肯定也是人仰馬翻，於是乎就在日前發表了「1905大自鳴陀飛輪懷錶與7365三問報時腕錶」這兩款重磅大作後，我想這些辛苦整年的品牌人員終於可以收工去放耶誕大假了，我還給前兩只錶款的文章下了一個「替250週年誌慶譜下完美休止符」之類的標題。

比利時不只有啤酒與巧克力，現在更捎來了頂級蒸餾工藝的微醺與驚喜。來自比利時迪南（Dinant）的精品蒸餾品牌 Wave Distil（威富酒廠），標榜「風味的極簡，是工藝的極致」。日前，他們在台舉行發表會，不僅帶來以「夏朗德式蒸餾器」淬鍊的細緻酒液，更帶來了曾在日本銀座頂級酒吧圈掀起話題的日本限定 SAX 威士忌，讓酒迷們也有機會體驗融合木質、香草奶油、微煙燻的平衡結構。

全球威士忌市場持續追尋著「稀有桶型」與「風味辨識度」，其中來自日本的稀有「水楢桶」風味，尤其受到注目。而近期才更換代理商的 Loch Lomond「羅夢湖」威士忌，日前即以一組極具企圖心的新品，正式向台灣市場揭曉其品牌的全新篇章，發表「羅夢湖 12 年水楢桶單一麥芽威士忌日本限定版」與「羅夢湖 18 年水楢桶單一麥芽威士忌」。這是兩個不同年份的酒款，卻都擁有「水楢桶」的核心風味，讓酒迷們得以進行垂直品飲，體驗水楢桶過桶熟成從明亮果香到沉穩深韻的風味轉變。

在一體式鍊帶運動錶的競逐中，蕭邦今年以被錶迷們暱稱為「阿胖鷹」的 Alpine Eagle 41 SL Cadence 8HF 陶瓷鈦金屬腕錶，強勢攻下技術高地，是今年少數靠著「技術突破」而非「風格變奏」突圍而出的風雲大作。其內部搭載「八赫茲」高振頻機芯，錶殼以陶瓷鈦金屬打造；而深黑色的鷹眼紋理面盤、橘色秒針，以及標示出八赫茲高振頻的前衛標誌，設計充滿強烈對比，視覺風格既低調又具爆發力。