台北明月堂第二代周宜文與弟弟周宜平並肩坐著，靜默分頭工作，熟練從他們的指尖流瀉而出。沒多久，2人面前的白豆沙、紅豆沙化作烏龜、鯉魚，外加一對鳥母子形狀的日式和菓子。連問兄弟倆，誰的手巧？2人也同時指向對方，「他！」默契不言可喻。
就算已是白髮老人，周宜平仍擁有弟弟的活潑，他露出頑皮的笑反問：「看得出來我們幾歲嗎？」不等回答又舉起雙手比出8根手指，大喊：「我都80歲了，我哥也85歲了。我們打小就跟在爸爸身邊學做和菓子，從小夥子做到現在都成老頭子，默契怎麼會不好？」
在台灣，老店於兄弟姊妹成家後，就分家各自打拚是常有之事，手足為了商標或財產翻臉亦時有所聞。但1935年創立的明月堂，至今仍由周宜文、周宜平兄弟合作經營。
平時，草莓大福、燒菓子、羊羹、羽二重等主要產品每天由大哥周宜文在新北三重的中央廚房製作，再送貨到北市金山南路老店；弟弟周宜平則待在金山南路店後方，製作日式饅頭類產品。
若遇上新曆、舊曆過年，要製作日式年糕「鏡餅」，或應景伴手禮，周家第二代除已往生的四男之外，其他8個兄弟姊妹都會主動返店幫忙。他們彼此常戲稱：「過年期間，在店裡工作的幾個，隨便加一加都好幾百歲。」
日據時代，周宜文兄弟的父親、周恆儀的爺爺周金塗，在日本人岡部氏的「明月堂」和菓子店當師傅。周宜文說：「當時，日本官員很常訂明月堂的和菓子，後來岡部先生被徵召去打仗，我父親仍忠於東家，不敢把店占為己有，而是繼續生產和菓子，幫忙照顧年紀很小的少主人，日本戰敗後，岡部一家人便把店交給我父親經營。」
光復後時局穩定，周宜文、周宜平跟在周金塗身旁學手藝，周家的生活也因為和菓子店而漸漸改善。周宜文指出，因為他和周宜平是較為年長的兒子，順理成章跟著學藝，「店裡工作主要是我們2個在做，但其他兄弟也都要做，放學後都要幫忙。」
